胡先华
车沿着水泥路往山上爬,快到何家寨时,已是暮色四合。北麓的露营地电灯织成一条条金色的丝带,亮得耀眼,一截截地把那座山包缠绕着。点点灯火,好像天上的星星散落在山间。远处,天空碧碧的、青青的,宛如新织出的蓝色布幔。那蓝,是一种微妙而神秘的蓝,仿佛带有一丝未完成的忧郁和期待。一轮玉盘,就镶在这块柔柔绵绵的布幔边上。
C女士夫妇把我们迎进张老板的民宿。这是建在半山腰的一幢三层楼房,楼房前面是个宽敞开阔的院子,却没有围墙。站在院子里看,公路蜿蜒而来,像是长龙入山,好一处风水宝地。C女士夫妇跟张老板是多年的朋友,每年采茶季节,她总要从市区来到山上住一段时间,过一过神仙日子。我是受她之邀,也来茶山住一住。
满院都是新茶沁人心脾的香气,东家热情地为我们泡上新茶。手握茶杯,轻轻呷了一口,就再难放下。我夜晚不敢喝绿茶,怕失眠,特别是才炒的绿茶,更不敢喝。此刻也不顾会不会失眠了,喝了一个痛快。
十几间客房,住满了从外地来的客人。他们已经来好几天了,借着买新茶的机会,来山上小住。吃了饭,我们来到楼前的茶桌上喝了一会茶,便一道去炒茶车间看机械炒茶。
我从前没有见过炒茶,炒茶都在夜晚进行。我曾因工作原因,在这一带的茶山上住过几晚,却因不是采茶季节,无缘得见,一直颇为遗憾,这次正好可以了此心愿。
炒茶车间建在公路下侧的一个山背处,从公路边的小广场一侧,沿着楼梯下去,就进了炒茶车间。车间内灯火通明,机器发出低沉的声音,几个炒茶师傅正在加工茶叶。鲜叶从传送带进入滚筒的进料口,再出来时,原本舒展的叶片开始卷曲,颜色也从鲜绿变得更加深沉,同时散发出一股淡淡的清香。那揉捻机嗡嗡作响,揉桶内的叶片在揉盘的挤压和旋转下不断地翻滚、揉捻,可以看到茶叶逐渐形成紧结的条索状,原本松散的叶片变得紧凑起来。揉捻后的茶叶均匀地铺在烘干机的输送带上,随着输送带的移动,茶叶缓缓进入高温干燥区域。热风从烘干机的底部和侧面吹出,茶叶中的水分快速蒸发,茶叶的颜色也从深绿变成更加干燥的黄绿。整个车间都是茶叶散发出来的浓郁香气。我捧着新茶,放在鼻前嗅,好闻极了。
从车间出来,身上仿佛沾满了香气。虽说是四月中旬了,山上的夜仍旧比较冷。皎月散发着柔和的光辉,像是从天际倾洒下一层银白的纱幔。月色下,新长出的树叶,是淡淡的幽绿,可以看见清晰的脉络。路边有好多小野花,也都舒展花姿,为在山风中婆娑的绿枝伴舞。往远处看,山峦连绵起伏,轮廓那么柔和,又那么朦胧。山中的春夜,如此宁静祥和,让人不愿离去。
回到房间,我一点睡意都没有。这新茶果然厉害,今晚恐怕又得好一折腾了。不知何时,山下的公鸡啼鸣了,我睁开眼,窗户外的春山上,小鸟们也醒了,正在欢快地唱着歌儿。忽然有一种想看日出的冲动,遂起床,来到三楼的大阳台上。这阳台有半边楼大,正对着东方,是一个观日出的好场所。
此时的山峦,还是一片朦胧,四周静谧得只有小鸟的歌声。天边渐渐泛起一丝微弱的光亮,如同被神祇用最轻柔的笔触蘸着颜料,在天边轻轻地晕染开来。蓦然间,出现一个耀眼的亮点,周围的云朵迅速被染成了橙红色、紫红色。太阳露出小半边脸,红彤彤的,却并不刺眼,柔和的光线荡漾开来。
我放下相机,静静地凝视东方,虔诚地享受着这份安详。
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