□本报记者 李凯
红烧肉、固始鹅块、小炒西葫芦、大肠汤……冒着热气的饭菜正整整齐齐地摆放在食堂内的取餐区。临近午饭时间,老人们围坐在一起,一边拉家常,一边用餐,十分惬意。
昨天上午,记者来到位于平桥区的美好社区食堂一号店,明亮宽敞的食堂内已经有不少居民在等待就餐。
食堂门前,古朴的不锈钢喷塑花箱上喷绘着“美好社区食堂”金色大字。“开饭啦”的海报和“健康、美味、好吃、不贵”的广告词格外引人注目。餐厅内,整洁的餐桌、窗明几净的操作间、品质齐全的美食,看起来十分温馨。
美好社区食堂一号店坐落于平桥区平西大街泰安第一城东门,由信阳申信集团自有资产改造升级,室内营业面积420平方米,户外休闲场地280平方米,一次性可容纳百余人就餐。
记者在食堂看到,从2元的银耳汤、3元的蒸鸡蛋到8元的山药母鸡汤;从3元的小白菜豆筋萝卜炒千张、6元的麻辣豆腐到12元的宫保鸡丁;还有15元的粉蒸肉、红烧鲫鱼、黄焖鸡……明亮的窗口,摆满了各色菜品,色香味俱全,荤素搭配,让人垂涎欲滴。
家住泰安第一城刘大娘从志愿者手中接过餐盘,高兴地说:“在这里吃饭,不仅省事、省心,而且还干净卫生。以前都是孩子跑来给我送饭,现在我都在这里吃,很方便,孩子也不用来回跑了。”
“环境比较好,饭菜味道也好,价格比较实惠,适合当前人民消费水平。吃得舒服,来也方便,不想做饭了就在这儿吃。”市民孙先生说。
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采访中,记者发现“方便”“实惠”“味道好”成为大家对美好社区食堂最普遍的评价。
“美好社区食堂就是为了给社区居民打造一个家门口的食堂,提供早中晚三餐,能够满足不同群体的需求。我们注重荤素搭配,在菜品多样化的前提下,做到营养均衡。”信阳申信集团子公司福投公司社会福利产业投资发展有限公司负责人简波对记者说。
美好社区食堂一号店位于平桥区繁华地段,周边有泰安第一城、世纪花园、昌建欧洲故事等大型小区,常住人口达3万人,服务半径一公里内还有市二高、市一中、区二小和龙江路小学等学校,人流量较大。
简波说,目前,食堂采取国企直营市场化运作模式,立足普惠公益性,以“消费放心、便民利民”为经营理念,为周边全年龄段居民提供日常“小餐桌”。下一步,食堂将探索与慈善机构、金融机构、爱心企业及人士等社会力量合作,陆续推出“爱心餐”等助餐方式,重点解决辖区独居、特困、高龄老人吃饭难问题。
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