糖尿病不仅仅是血糖的问题,也是血脂的问题、血压的问题。追根溯源是胰岛素的问题。胰岛素不仅调控血糖,也调控血脂、血压。胰岛素出了问题,那么血糖、血脂、血压的问题就都接踵而至。所以,糖尿病也要吃可以降血压的低钠盐。

糖尿病患者往往容易缺钾,这是因为:胰岛素还可以激发细胞膜上“钠钾泵”的活性,钾都被泵入细胞内了,细胞外的钾少于正常值,就会发生“低血钾”,患者因此少气无力,站都站不住。

同时,糖尿病患者尿多,血液里的大量钾也随尿液排出体外;而且,糖尿病合并高血压,需要降血压,有的需要服利尿的降压药,利尿则排出更多的钾。

看来,既要限钠盐,又要避免缺钾,那么就要吃减钠加钾的低钠盐。