很久以前，信阳县西南的宣山寺有位老板叫祝怡坤，他培植的茶叶很有名气，并在百里外的申州城里开了个“云山茶店”，成了坐店经销的大老板，生意很红火，三几年光景，这个茶店便名扬四海。
这一年清明节过后，祝老板又指使店管柳贵，如往年一样，身带许多银钱和十几名炒茶师傅，跋山涉水上到宣山寺茶房。不料，他们一到了山上，天突然下起雨来，还阴雨连绵了个把星期，眼看着山上的茶芽长的竖林林的，正是春茶当采的好时节，并且城内茶店也等着新茶上市好赚大钱。可山上不能采，只急得柳贵心急如焚。正在这个万般无奈当中，柳贵为了笼络人心，答应了与大家一起玩玩牌，这正中上茶师傅的下怀。此中，几天的光阴又过去了，柳贵手中的钱输得所剩无几。可是，老天依然气温下降，大雨倾盆。柳贵想回申州，又怕与店首不好启齿，不回吧，自己两手空空，又怎么向大家开支哩?他一时六神无主。说来也巧，这天晚上柳贵梦得一筹，第二天，他不吭不响地让所有的炒茶工全都辞退下山，只留一个主妇做炊和一群不到12岁的小姑娘在山上，陪着他待机行事。
随即便是雨过天晴，柳贵大喜。他绕着茶山跑过七七四十九圈，早已选择了一处茶叶长的最油嫩最齐刷的山坡，还训练了采茶姑娘。常言说，养兵千日，用兵一时。他吩咐大家明天老早起床，不漱口、不洗脸、不说话、不用手、不见太阳，各自跪在茶树旁，用嘴衔几两青刁就可以了。说好便好，第二天雨后初晴的凌晨，山头上像洗涮了一般，乳雾像轻纱遮掩着山顶，景色犹如车轮缭绕。这时只见十二名小姑娘手提竹篮，像一群白天鹅，又像一群羊羔儿吃草，在一蔸蔸竖林林的茶芽上，一口一口地噙着，只听着发出“吱吱”的噙茶响声。柳贵一方面盯着采女噙茶的质量，一方面不时地盯着东方。太阳刚要闪边，就让她们收了工。柳贵小心翼翼地用竹篓收起青刁，一同随茶女回了茶房。早餐后，柳贵发起了茶锅的炭火，将晾干露水的青刁，不拈手，全用小竹把揉动，精心炒制成不太显眼的干茶，并反复经过炕火，仔细地封存了起来。
柳贵带着那一斤多干茶回到了“云山茶店”，祝老板见柳贵回来面带愧色，就知道事情很失望，便一言未发。柳贵自知对不住店主，就主动要告辞，祝老板深知柳贵办事认真，表示挽留，柳贵也一定要走。不过在他临走时，很坦率地说：“祝老板，这一斤干茶你先收存下，等我混上钱了，再来向你补偿今年的损失。”祝老板也说不出什么，随便点了点头。
事隔不久，女皇武则天突然患病，经过多方调理不见好转。御医心中有数，便给女皇开了个单方：“用天下奇茗一服即愈。”
此讯不胫而走，各州府县敬献名茶的官吏纷至沓来，经女皇用下几种都不怎么样。正在发愁之中，忽然申州官员献上名茶，还带有浉河中心水一坛，女皇武则天听了很高兴，就让宫人泡上一杯。当宫人把茶杯盖碗一揭开时，只见杯里徐徐升起12条蒸气，又像12位在飘舞的仙女腰姿婀娜，茶香袭人，美中之美。女皇一杯下肚，顿觉清香可口。过不多时，便打嗝起来，只感到肚子里撵动了，有点发响了，女皇脱口而出，“这才是天下奇茗，确实与别的名茶大相径庭。”复饮三日，女皇的病当真好了，随即可以登殿料理朝政。
原来申州官员所献的奇茗，正是“云山茶店”所采制的那一斤口噙茶，当女皇亲自查问了这奇茗的来历后，就封祝老板和柳贵2人为两名府官，并掌管豫鄂边境的茶叶事宜。为表彰申州官员献奇茗有功，特拨巨金在当年的青龙寨上修建了一座千佛塔。今天人们有口皆碑的“浉河中心水，车云山上茶”就是那个时候流传下来的。因而，“口噙茶”早已为我们信阳显耀了光彩。
