程霁
信阳市位于大别山北麓,生态条件优越,茶文化源远流长。截至目前,信阳现有茶园面积216万亩,涉茶从业人员高达120万人,其中40%直接从事茶产业相关工作。在乡村振兴战略引领下,茶产业是信阳农业增效、农民增收的核心支柱,是践行绿色发展理念的富民产业,对巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴具有重要意义。
一、信阳茶产业发展的优势
信阳毛尖作为中国十大名茶之一,曾在1915年巴拿马万国博览会上斩获金奖,茶叶早已成为信阳最具代表性的城市名片和特色富民符号。信阳市茶园种植面积、茶叶产量常年位居全国地级市前列,茶叶综合产值持续攀升,全产业链体系日趋完善,涵盖种植、加工、仓储、销售、研发等完整环节。近年来,信阳市坚持传承与创新并举,将传统茶文化与新媒体、“互联网+”、文旅新业态深度结合,不断活化传统茶文化资源,持续向全国乃至世界推广信阳茶文化与茶产品。
二、信阳茶产业发展存在的问题
茶产业专业人才“育”“留”难度较大,尤其是兼具现代化种植、精细化加工、品牌运营和新媒体运营的复合型技能人才匮乏,严重制约茶产业提质升级;虽然信阳茶叶生产经营主体数量庞大、分布广泛,但缺乏统一的数字化检测、品质管控标准,茶叶生产、加工、分拣、质检全流程规范化程度不足,产品专业化、品牌化运营水平有待提升,整体市场核心竞争力受限;当前信阳茶文旅、茶园建设、茶叶产销等板块发展势头强劲,但茶产业整体布局缺乏科学规划,产业发展存在侧重表层、深耕不足的问题,对生态高端茶产品、茶文化衍生品、茶康养产品等延伸品类开发深度不足、品类单一、同质化问题突出,难以形成独特的市场竞争优势;随着茶叶消费市场升级,消费者对茶叶品类、品质、功能性的需求持续提升,但信阳茶产业科技创新能力薄弱,创新资金、技术、人才储备不足,茶产品科技创新推进困难,产业增值亟须依托科技创新、深加工研发打造高附加值产品。
三、信阳茶产业创新发展的策略
一是引育并举,夯实产业人才支撑。茶产业的现代化转型升级,核心在于高素质专业人才队伍的支撑。因此,要立足信阳茶叶种植、加工、制作的地域特色与产业需求,通过搭建专业化培训体系、补齐产业高端人才短板、组建技术服务团队、建立茶产业专家智库等多种形式,为产业创新发展提供持续人才与技术保障。
二是标准赋能,健全质量管控体系。持续完善茶叶质量安全管控体系,搭建专业化茶叶质量检验检测体系,配齐智能化检测设备,推广标准化生产流程,强化全产业链质量管控,全面提升从业人员标准化生产意识,有效解决茶叶产品品质参差不齐的问题,持续规范行业发展秩序,擦亮信阳毛尖优质品质名片。
三是因地制宜,优化全域产业布局。坚持因地制宜、分类施策,预防同质化布局,依托大别山山水生态、乡村风貌、古村古韵与民俗文化,打造全域差异化、特色化的茶乡发展格局,构建“千里茶乡、一域一特色”的产业布局,走绿色发展的产业升级之路。深挖地域特色,常态化开展茶文化节、民俗茶会、制茶体验等特色活动,打造差异化茶乡风貌,实现生态、文化、产业协同发展。
四是科技赋能,推动产业创新升级。依托大别山实验室、信阳农林学院等科研平台,深化产学研用深度融合,搭建专业化茶产业研发与成果转化平台,聚焦茶树种植改良、智能制茶、绿色防控、精深加工、资源综合利用等关键领域开展技术攻关,以数字化、智能化全面激活茶产业发展新动能。加快数字茶园、智能茶厂、智慧仓储建设,推动传统制茶经验向标准化、数据化、智能化模型转化,全面推动信阳茶产业现代化、智能化、高质量创新发展。
【作者单位:中共信阳市平桥区委党校;本文系河南省社科联2025年调研课题“乡村振兴战略下大别山旅游脱贫效应与返贫阻断机制研究”(课题编号:SKL-2025-2084)】
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