本报讯（薛露）近日，罗山县市场监督管理局组织召开网络餐饮第三方平台落实食品安全责任约谈会，进一步压实平台主体责任，规范网络餐饮经营秩序，守护人民群众“舌尖上的安全”。美团、淘宝闪购、京东到家等网络餐饮第三方平台负责人及辖区市场监督管理所负责人参会。

会议强调，网络餐饮食品安全关乎群众身体健康和生命安全，第三方平台作为连接消费者与商家的关键纽带，要切实增强责任感和紧迫感，严格履行食品安全管理主体责任，全面落实食品安全管理制度，筑牢风险防线。

会议要求，各平台要切实履行“第一责任人”职责，以“三个强化”落实落细监管要求。一是强化准入审查，严格依法依规审核入网餐饮服务提供者资质，重点核查食品经营许可证等证照的真实性、合法性，坚决杜绝无证经营、证照造假、超范围经营等行为；二是规范信息公示，督促入网经营者在平台显著位置公示营业执照、食品经营许可证等信息，确保消费者知情权，接受社会监督；三是严格过程管控，建立入网商户常态化抽查监测机制，对违规行为及时制止并报告监管部门，加强配送环节管理，严格配送容器消毒，全面推行“食安封签”，防范送餐污染风险。定期开展送餐员食品安全培训，增强风险防范意识。

会上，美团、淘宝闪购、京东到家等平台负责人分别作表态发言，承诺将按照会议要求立即开展自查整改，全面完善平台治理体系。各市场监督管理所负责人就加强日常监管、深化政企协作、提升共治效能等提出具体举措，表示将严格执法，形成监管合力。

罗山县市场监督管理局相关负责人表示，下一步，将持续加大网络餐饮食品安全监督检查力度，对主体责任落实不到位、整改不力的平台依法依规严肃查处，通过“线上监测+线下核查”机制，推动行业规范发展，全力保障人民群众饮食安全。