□陈慧玲

“以前自己做粉皮，10斤红薯做不出6斤成品，现在送到这里，成品率能到九成以上。”近日，在平桥区胡店乡龙岗村为农服务中心，村民陈某惊喜地说。

曾经“靠天吃饭、粗放经营”，如今“标准生产、品牌出村”。在龙岗村，一场围绕红薯、西瓜、辣椒的农业精细化革命正在悄然发生……

龙岗村为农服务中心里新增粉皮加工点后，专门为周边村民提供粉皮代加工服务。该中心负责人杨旭介绍：“我们专门邀请村里的老手艺人当顾问，反复调试机器的转速、温度和原料配比。这样既保证了生产效率，又最大程度还原了手工粉皮的筋道口感。”

龙岗村为农服务中心是平桥区供销社推动建设的“三位一体”为农服务综合体试点，规划面积22.7亩，总投资650万元，功能覆盖仓储烘干、测土施肥、农机农技、统防统治、农资直供、冷链仓储、农村电商、新农人培训、农村金融及土地托管等服务。

除粉皮加工外，该中心还通过电商直播、品牌营销等方式，帮助农户销售西瓜、辣椒等农产品，进一步拓宽增收渠道。这些新业态共带动当地约40人就业，人均年增收2万元。同时，依托石榴观光园、辣椒种植基地等资源，该中心推动形成“为农服务中心+农旅+直播”的发展模式，通过电商打造“豫南十宝”“平桥八鲜”等品牌，进一步提升农产品附加值，促进一二三产业融合。