□本报记者 马童 文/图

入秋以来，一种名为“小杂五”的蔬菜在市内各超市和菜市场热销，这种形似大白菜的小个儿菜深受群众欢迎。

“‘小杂五’是大白菜品种，并非小白菜。”10月18日，在市中心城区东方红大道一家超市，蔬菜区管理人员对记者说，“天气转冷后，各类夏季蔬菜纷纷下市，市民都很喜欢买这种菜。我们超市每天大致能卖出四五百公斤。”

“小杂五”是大白菜，价格并非“萝卜白菜价”。截至记者发稿时，各超市、菜市场乃至路边小摊儿，“小杂五”每公斤零售价格为4元至5元。

“这个价格也不贵，关键是家里人都爱吃。”10月18日，浉河区董家河镇睡仙桥村一处集市上，一位买菜的女士对记者说，“我们这儿都爱做白菜炖豆腐，‘小杂五’做起来比冬季的大白菜味道好。”

记者进一步走访发现，中心城区周边的菜农种植“小杂五”的并不多，倒是不少农户自己的小菜园里种有不少。

平桥区甘岸街道二郎村菜农李俊常年种植400多亩蔬菜，他今年种了5亩“小杂五”。

“由于入秋后连续阴雨天气，我把这些菜都种在了大棚里。”李俊说，“由于种植时间较晚，现在个头还小，还不能大量上市。按照眼下的市场行情，当然好，一亩地能收获4000公斤菜，批发价在每公斤两元以上就能赚不少钱。”

打开抖音搜索“小杂五”，可以看到许多从种植到烹饪这种蔬菜的视频。其中一则视频引起了记者的注意，制作者直言这种白菜是息县菜农都喜欢种植的一种早熟大白菜。

10月19日，记者来到息县县城农贸市场，几乎每隔20米就有一名菜农守着一辆三轮车叫卖“小杂五”，价格均为每公斤4元。而这些菜农无一例外都来自有“息县县城菜园子”之称的息县龙湖街道尹湾村。

“今年菜价还算好，但种菜比往年辛苦多了。”尹湾村菜农尹准基对记者说，“主要是阴雨天太多，排涝工作量很大。这种白菜在采收期间最怕雨淋，一旦淋到雨就会出现黑点，卖相就会变差，只能一片一片地掰掉。”

虽然辛苦，但尹准基对今年的菜价和收成还算满意。他估算了一下，自己种了8亩菜，每亩保守估计产量为3000公斤，每公斤平均售价3.5元，因此今年的收成就有了保障。

与尹准基同村的段德平种了6亩“小杂五”蔬菜，每天都在忙着收菜和卖菜。

段德平说：“我每天拉一车菜到菜市场卖，每车三四百公斤，能卖600多元。下午接着收菜，这样已经持续一个多月了，预计能一直卖到寒冬天气来临。”

段德平介绍，在尹湾村，几乎每家都种植这个俗称“小杂五”的大白菜。“小杂五”夏季下种、秋季收成，适应性极强，只是不耐霜冻。遇到好天气时，每亩“小杂五”收成能超过一万斤。

再过两天就是霜降节气，露结为霜，天气会越来越冷。陪伴人们3个多月的“小杂五”大白菜也将采收完毕，届时典型的大白菜将端上人们的餐桌。