胡志霞

暮春，倾泻而下的阳光温柔地洒向大地。我们正驱车驶向多栗多绿色食品有限公司。

我在片片翠绿中寻觅到许多板栗树的身影。板栗树已褪去了初春的羞涩，新生的绿叶如同顽皮的孩童，从枝间探出头来，层层叠叠的叶片，像绿色的海浪在起伏的山峦间翻涌，发出细碎的沙沙声，仿佛在欢快地歌唱着大自然的蓬勃生机。

婆婆眯着眼，惬意地张望着。

年逾九旬的婆婆，近年来，每年都要回一次家乡。何时回，全凭她的梦境。月初那天大清早，她念叨着昨晚的梦：老房子上落着一只鸽子，咕咕地叫个不停。她说，那是她从小就喜欢养的鸽子想她啦。她得回去看看这些鸽子的子孙们。其实，这梦里藏着的，还有她对故乡的牵挂——她总爱在板栗树下拾捡掉落的果实。烤板栗的香甜滋味，是刻进她骨子里的悠悠记忆。

婆婆一直爱喝的板栗汁，是多栗多的产品。它一次次打开了婆婆回望童年与故乡的大门，也将往昔的岁月，镌刻在她的心间。

我端着一碗加热过的板栗汁，走进她的房间，看到她又在沉思。岁月的年轮把沧桑刻满了她全身，只有那双掩藏在浮肿褶皱里的眼睛，出奇地闪着幽亮的光泽。这里蕴含着她生命中的江湖——大别山北侧、信阳市中部的“鱼米之乡”潢川县。那里雨量充沛，坑塘棋布。这个位于豫鄂皖之交，有着“河洛重镇，吴楚上游”之称的故乡，刻录着婆婆童年的欢笑，少年的奋进。

石罅微风起，山椒栗叶翻。大别山的山水，孕育着颗粒饱满的板栗。板栗被称为“补肾果”，能补肾健脾、调理肠胃、活血止血。基于从医职业的积淀，特别注重饮食养生的婆婆，尤其喜食板栗。日益衰老的婆婆，在努力抵御岁月的雕琢中，也一次次走进故乡的温润记忆。

受婆婆影响，我们家一年四季都飘荡着板栗的香气。我家的常客还有板栗酥、板栗山药汁、板栗红枣糕等，这些均出自多栗多食品公司。忙碌之晨，我用一瓶板栗汁开启元气满满的一天；慵懒之夜，伴着板栗红枣糕，我们享受片刻的宁静惬意；周末与朋友相聚，板栗酥、板栗山药汁融合的美味，给生活涂抹上缤纷烂漫的气息……

随着对板栗食品的喜爱日益加深，我们心中对这些美味的诞生之地——多栗多公司充满了好奇，于是便有了这次特别的参观之旅。

我们终于到了产业集聚区西四路的厂区，在这里工作的亲戚小王早已在厂区大门口等候。这里建筑风格简洁大方，外墙以白色和蓝色为主色调，给人一种清新、整洁的感觉。全自动饮料生产流水线如同一条银色的巨龙，在车间里蜿蜒盘旋。走进生产车间，板栗在它的“怀抱”中，依次经历漂洗、破碎、蒸煮、研磨、调制、混匀等奇妙的“变身”过程，最终变成美味的板栗汁。

生产车间里，一尘不染的环境让人眼前一亮。工作人员身着整洁的工作服，戴着口罩和手套，如同严谨的科学家，严格按照操作规程进行生产。小王告诉我，这里的每一台设备都定期进行清洁和维护，确保其正常运行，不产生任何污染。

车间内设有原料储存区、成品储存区、包装区等。原料储存区堆放着大量来自大别山区的优质板栗。这些板栗颗粒饱满，色泽鲜艳，散发着淡淡的清香。我们来到研发与质检中心，技术人员正在进行质量检测。研发室里，科研人员们正专注地进行新产品的研发，更多符合消费者口味和需求的板栗食品将应运而生。

在包装车间，我看到工作人员全副武装，正全神贯注地认真包装，唯一外露的眼睛透着专注。据小王介绍，他们采用了目前最先进的包装材料和技术，确保包装的密封性和防潮性，保障产品在运输和储存过程中不受外界环境的影响。

这里，现代化的生产设备与严格的质量管理体系完美融合，每一个环节都彰显着对食品安全的执着追求。从板栗的筛选、清洗，到加工、包装，每一道工序都凝聚着多栗多员工的心血与智慧。因为他们深知，食品安全是企业的生命线，只有用心做好每一个细节，才能让消费者品尝到最纯正、最安全的板栗产品。

走出车间，站在销售区那琳琅满目的板栗产品前，婆婆依然兴致勃勃。

婆婆又挑选了许多板栗食品，浓郁醇厚的板栗汁，浓缩了大别山四季的精华；软糯香甜的板栗食品，滋润着人们的多彩生活……

多栗多，既传承与创新了传统美食，也真诚馈赠着人们的健康与味蕾。在忙碌的工作和生活中，停下匆忙的脚步，细细品味这些板栗食品，不仅能品味沁入心脾的香甜，更是对故乡的眷恋，对传统文化的传承，对当下生活的热爱。