□拓兆兵
进入夏季,各地普遍进入了旅游旺季。与此同时,农特产品也陆续大量上市。为了促进农特产品消费,也为了丰富游客的旅游体验感,前不久,宁夏中卫市供销集团开辟新路,积极与沙坡头等著名景区合作,利用景区客流量大、外地游客集中等情况,举办了农特产品进景区活动,枸杞、滩羊、葡萄酒等30余种产品精彩亮相,受到了游客欢迎,取得了很好效果。
中卫市的创新做法值得点赞。其实,农特产品在景区销售并不鲜见,几乎是景区商贩的个体销售行为,规模较小、品种较少,质量良莠不齐。而供销社精选的都是当地的名优产品,把关严、品种多、数量大,能够充分满足消费需求。另外,供销社等涉农部门及涉农企业通过有组织地协商,可以让更多的农特产品进入景区销售。
如何让农特产品搭上旅游旺季游客流量大的顺风车?更应该着重抓好以下两个方面。
一是注重线下消费的体验感。近年来,消费模式正在发生变化,与过去单纯售卖商品相比,人们更喜欢体验式购物,商家也在通过文创、科技等打造新场景,展开体验项目,能试能玩、打卡拍照的体验型消费十分火爆。从游客的角度看,每到一个地方旅游,很多人希望看到不一样的风景,吃到有特色的美食,亦即追求特色,而农特产品正好符合这种需求。在景区现场制作特色美食,让游客现场观看其制作过程,如炖羊肉、葡萄酒等,通过美好体验,让农特产品更吸引人。
二是放大线上消费的“窗口效应”。景区往往是一个地方的窗口,能够生动展示和推广当地的产品、资源和服务,从而吸引外部的关注、投资或合作。通过线上电商直播和录播农特产品进景区活动,可以让更广泛的人群认识关注当地的农特产品,实现效应外溢。购买一种农特产品,有时需要购买另外一种或者几种农特产品进行搭配,如购买西北的羊肉需要搭配胡麻油,通过混搭形成消费放大效应。
农特产品进景区的实质是农文旅商融合。当前,产业融合正在改变很多行业的发展模式。同时,线上线下融合已是必然趋势,全渠道销售成为企业和农户的标配常态。因此,多措并举积极推动农特产品进景区,用好旅游旺季特别是用好节日消费的“脉冲效应”,促进农产品消费,带动农业增效、农民增收,实现一举多赢。
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