第03版:三农视野 PDF版阅读

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养好菌 农科行

市农科院全力服务食用菌生产


本报讯(蓝黎明)“老乡,你这菌丝啥情况?最近几天菌丝都是这样的吗?”近日,在新县田竹种养殖农民专业合作社,来自市农科院的食用菌专家龚凤萍一行4人,组成科技服务团队,通过仔细查看合作社香菇、灰树花发菌情况,指导种植户调整温度、及时通风和散堆,给种植户送去了一场“及时雨”,受到群众欢迎。

随着气温回升,信阳春栽香菇和灰树花发菌管理、“稻菌轮作”黑木耳出耳管理、羊肚菌催菇和出菇管理陆续进入关键期。为积极响应河南省农科院“千名专家赴百县、入千乡、进万村”号召,近一段时间以来,信阳市农业科学院、河南省食用菌产业技术体系信阳综合试验站、省市科技特派员专家团队分别深入新县、光山县、浉河区食用菌生产企业、合作社和种菇大户一线开展促春管、保丰收科技服务活动。

在新县,服务团队深入新县羊肚菌种植面积较大的乡镇查看羊肚菌发菌催菇情况。新县今年羊肚菌种植面积达300亩以上,同样受春节前后两场大雪影响较大,部分大棚垮塌,因春节期间突然升温过早出菇的羊肚菌此次又遭遇了低温冻害,给生产带来极为不利的影响。服务团队提出了灾后恢复生产的具体措施,建议利用气温日渐回暖的有利时机加强羊肚菌催菇管理措施,一是采用喷雾或滴灌等方式使土壤透墒,标准是畦床两边沟内见少量水即可;二是打水催菇后闷棚保湿,温度控制在5℃至18℃,5天至7天后可见原基。

在光山正和菌业有限公司,食用菌专家团队查看了灰树花菌棒发菌、秋栽香菇出菇和300亩“稻菌轮作”羊肚菌大棚管理情况。目前,大部分羊肚菌大棚正在进行催菇管理,部分大棚已经开始出菇,专家建议羊肚菌催菇后要加强温度和水分管理,做到均匀透墒无积水,催菇后务必封闭大棚,一直等到小菇出齐,再少量微风增氧。

在浉河区全亮家庭农场,另一组专家团队查看了正在翻堆的春栽香菇菌棒和二茬采收后的黑木耳菌棒,指导加强春栽香菇发菌通风管理,做好黑木耳水分管理,对部分黑木耳菌棒出现憋袋现象提出了指导意见。

一年之计在于春,春管服务对春夏食用菌生产尤为重要。专家团队将继续深入生产一线持续开展科技服务活动,擦亮“农科先锋促振兴”党建品牌,为信阳食用菌产业高质量发展和乡村食用菌产业振兴贡献农科力量。

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