本报讯（史厚东）日前，信阳预制菜产业发展研讨会在市农科院召开。

会上，参会企业结合自身发展实际，从预制菜产业发展现状、发展前景、市场开拓、技术创新等方面作了交流发言，并就生产、经营和销售中存在的问题进行了深入讨论。

会议指出，预制菜产业连接着上游农业和下游消费，能够有效促进三产融合，具有链条长、市场广等特点，是当下的新兴经济增长点。要找准信阳预制菜产业发展定位，做好顶层设计和规划。

会议强调，要注重品牌文化，加强营销推介，讲好信阳菜文化故事。要持续加大形态品类、营养提升、加工贮存、设备包装等方面创新突破力度，强化研发创新、提升工艺水平，打造单款爆品品牌。市农科院要积极配合企业做好科技服务工作，共同把信阳预制菜产业做大做优做强。