□本报记者 杨长喜

“别看现在是流水线作业，在几个月前，这里还是手工作坊。”昨日，在罗山县楠杆镇楠杆村元宝德家庭农场，负责人张敬保这样说。

张敬保说的流水线，是元宝德家庭农场的豆油皮生产线。生产线上，工人先是将加工好的豆浆倒入特制的平底锅里，30分钟后，负责下一道工序的工人将豆油皮从锅里挑起、晾开；晾开后的豆油皮，再送至烘干车间进行烘干；最后进行分拣、包装、销售。

豆油皮生产上流水线，是张敬保兄弟三人的“创举”。2017年，兄弟三人联合成立了家庭农场，每个人名字各取一个字谐音，农场就叫“元宝德”，主营业务就是豆油皮加工销售。农场成立之初，兄弟三人就将销售渠道瞄准到线上，在抖音、淘宝、拼多多等平台上开起了网店。几年的坚持，农场的豆油皮凭借良好的口感和稳定的品质打出了名气，产品畅销全国各地。

2023年，楠杆村想盘活闲置的村小旧址，家庭农场也有进一步扩大生产规模的想法。双方一拍即合，家庭农场在村小旧址上建起了新厂房。“咱要干，就干不一样的！搞流水线生产。”兄弟三人合计着。豆油皮流水线生产，附近没有先例，远处的也没有听说过。于是，大家伙儿便自己琢磨、设计生产线。张敬元有广告公司，是流水线设计、加工的主力，其他两人帮忙提建议。一番操作下来，除了锅炉等少数设备，流水线设备基本上都是三人琢磨出来的，生产出来的豆油皮，口感也一如既往稳定。

进行流水线生产后，豆油皮的生产效率明显提升。据张敬保介绍，目前，流水线每天能生产豆油皮3万张左右，大大提高了生产效率。加上春节期间是消费旺季，产品销售形势也很不错。与此同时，农场不断完善生产标准化，积极申办农产品“三品一标”，积极推进产品进入商场、超市，并计划通过抖音直播等形式拓展销售渠道。

“下一步，我们将按照‘村集体经济+公司’模式，坚持‘产出高效、产品安全、资源节约、环境良好’的现代农业发展思路，以豆油皮生产为核心，打造一个集豆制品深加工、冷链物流、直播带货、产品研发于一体的现代化农产品深加工企业，实现经济效益、社会效益双赢的良好局面。”对于未来的发展，张敬保兄弟三人这样规划着。