□本报记者 马依钒

从信阳出发，一粒稻米殷实中原粮仓，一碗豫道酸辣粉火遍全国，一只华英鸭圈粉海内外。强劲的市场表现力刷新大众对信阳农业的固有认知，从绿色种养到精深加工，再到抢占市场，绿色食品产业链的高质量发展，正助推信阳由农业大市向农业强市转变。

新年伊始，在位于潢川县产业聚集区工业大道1号的华英农业标准化、智能化厂区内，各环节生产紧锣密鼓。从鸭苗孵化到鸭肉出口，再到鸭绒升级，一只鸭子“游”上下，构建起鸭类畜禽全产业链条。

春节前，除了赶订单以外，华英农业专门深耕预制菜、深加工和出口类板块的河南华英樱桃谷食品有限公司，还有一项重要工作，那就是接连迎接加拿大、韩国、日本等国外客户来访洽谈。

拉出2023年的成绩单，华英农业在预制菜出口和深加工领域成绩亮眼：产品出口到加拿大、日本、韩国等地，首开河南预制菜出口先河；开发对韩、对日等系列新产品30余款；获得河南省农业产业化龙头企业、河南省“专精特新”企业、河南省预制菜创新企业等多项荣誉。

临近春节，位于息县的河南豫道农业科技发展有限公司内，王牌产品酸辣粉迎来意料之中的“爆单”，公司院内，物流车辆来回运转。

息县位于淮河岸边，红薯优质优产，曾是祖辈们的救命粮。随着现代化农业发展水平的提升，息县年产60多万吨的红薯以全新的方式成为消费市场的宠儿。以红薯为原料，息县生产的酸辣粉、薯片等各类农品产值达15亿元，已培育打造集育种、种植、加工、销售于一体的红薯全产业链。

一头连着田间，一头牵着市场，以华英农业、豫道农业等为代表，信阳绿色食品产业呈现出链群式、品牌化、市场化的发展态势，带动我市农业产业高质量发展，展现出品牌强国的信阳力量。

位于淮河流域的信阳，沃野千里，水系众多，农业底蕴深厚。经过持续发展，目前，我市已形成优质稻米、弱筋小麦、茶叶、油茶、畜禽、水产六大主导产业和花生、油菜、红薯、蔬菜、食用菌、中药材六大特色产业，为推动农业绿色崛起奠定良好基础。

如何延伸农业产业链？如何提高农品附加值？随着人们生活水平的不断提高和消费理念的转变，绿色食品广受青睐，立足优势农品资源、汇聚要素延链强链成为我市农业农村部门回答时代之问、回应民生之盼的务实举措。

信阳农业产业向绿色化、链群化、品牌化的迈进之路步履铿锵。2023年9月，我市被农业农村部纳入第四批国家农业绿色发展先行区创建名单。截至目前，我市获评省级以上认证农产品359个，位于全省前列；获评中国驰名商标14个、国家级农产品品牌5个、省级知名农业品牌85个。

昨日，记者从市绿色食品产业链专班获悉，目前，我市绿色食品全产业链初步形成，共培育7条全产业链条，即以黄国粮业、豫申粮业为代表的稻米全产业链条，以息县宏升粮油、淮滨富贵粮油为代表的弱筋小麦全产业链条，以文新、蓝天、仰天雪绿为代表的茶叶全产业链条，以光山联兴、新县绿达为代表的茶油全产业链条，以华英鸭为代表的鸭类畜禽全产业链条，以农都农业为代表的小龙虾全产业链条，以南湾渔业公司为代表的水库鱼全产业链条。

“要用工业化思维做强农业，打造从田间到餐桌的绿色食品全产业链。”市农业农村局党组副书记、副局长祝文娟介绍，我市积极推动农业产业品种优质化、种养规模化、生产标准化、发展绿色化、经营产业化、营销品牌化“六化”发展，有力带动绿色食品产业全链条发展。