王茂松 陈守霞

清明节后的一天上午，信阳市老记协和市老促会的几位老同志高兴地来到浉河港镇马家畈村茶农胡玉东家，品买春茶，采访茶事。车出信阳市，沿环南湾湖公路绕行，在马家畈大桥处向西一拐，便进入了马家畈村境内。沿途经一场清明雨冲洗后，青山更加叠翠，绿韵更加怡人，特别是那漫山连绵成片的碧绿晶莹的茶园中身穿不同花色衣服、头戴遮阳帽散落其间的采茶女工，更为春日的茶乡增添了无限生机。

走到马家畈村，在一处山清水秀的小溪旁，“胡玉东生态茶场”的大字招牌，老远就映入了我们的眼帘。茶场主人胡玉东不顾昨夜炒茶晚睡的疲惫早已在家等候，并热情邀请我们进茶场品茶。

为了便于客人品茶和出门迎客，他将茶桌临时移到了临门客厅之中，为客人各泡上一杯热气蒸腾的明前毛尖茶，袅袅茶香顿时飘散开来，让人闻之口舌生津。看着那轻盈的茶芽在玻璃杯中上下浮沉，品着那入口含香、饮后回甘的浓浓茶汁，几位老同志情不自禁地连称：“真乃正宗西山毛尖好茶!”

茶场主人胡玉东是位50多岁的“老”茶农，1992年就开始从事茶业发展。可能是长期种茶、做茶、喝茶的原因，看起来他要比实际年龄年轻许多。听到称赞浉河港的毛尖茶好，他便兴致勃勃地给我们讲起他做茶产业的事儿来。

他说，马家畈村与著名的白龙潭、黑龙潭名茶产地青山相依、绿水相连，均属信阳毛尖茶的核心主产区，所产的茶叶可以说是一脉相承，不分伯仲。改革开放以来，特别是党的十八大之后，村“两委”班子因地制宜，接力带领茶农发展优质茶园种植面积，先后建起了多家标准化茶叶炒制加工厂，不但擦亮了信阳毛尖茶的知名品牌，而且还扩大了销售市场。

他告诉我们，他是地地道道的茶农之子，从年轻时就开始从事茶叶生产活动。1992年，他借着改革开放的东风，开始以茶创业，是全村较早实行机械制茶的茶农。

他带着我们参观了新型炒茶设备，尤其是滚筒杀青、炭火烘焙技术的熟练运用，真是让人赞叹不已。在他储茶的冰柜里，我们看到了雪芽、小芽、中芽、次芽和野山茶，这些不同规格、不同价格的茶叶，满足了不同层次喝茶人的需求。每年这个季节，外地的朋友不远千里赶到他家里来品茶、买茶，今年虽有疫情影响，他利用快递订单，卖出的茶叶也还不少。

多年来，他除了经营好自己的20多亩茶园外，还收购本村茶农无力加工的鲜叶进行加工，按照优质优价、不赊不欠的原则进行收购，解决了不少茶农的制茶难、卖茶难问题，帮助他们靠种茶致富；他还请来附近十三里桥乡、明港镇采茶工来采茶，近两年又从驻马店、开封等地请来近30多位采茶工，车接车送，管吃管住，购买人身保险及日常生活用品，配合上级部门做好核酸检测。采茶工在这里采茶一个月，就能挣到四千元至六千元，高高兴兴回到家乡。

小时候，凭着一片茶山和种粮食，他家只能过着温饱不足的生活。如今他已成为全村茶产业带头人中的一员，每年可收获干茶600斤、野山茶200斤。他家在采茶、炒茶、销售和下半年外出务工收入的不断积累中，几年前就建了300多平方米的两层小楼，一家祖孙三代6口人其乐融融，日子过得甜甜美美。

胡玉东满怀信心地说，接下来，我准备扩大种茶面积，流转那些已经进城的、无劳力经营茶业的亲戚或邻居的茶山约100亩，进一步改良茶品种，多出生态茶、优质茶，让广大消费者品尝到正宗的放心茶——信阳西山毛尖！

接过胡玉东的话茬，一位老新闻工作者不无感慨地说，信阳毛尖茶产业作为信阳的特色支柱产业、生态产业、富民产业，不仅绿了信阳的山、扬了信阳的名、让信阳茶农的生活冒着尖，更为“美好生活看信阳”增添了光彩。