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张明新:养蛙开创致富新门路


□符 浩

“呱、呱、呱……”昨日,在淮滨县期思镇任圩村张明新黑斑蛙养殖场,蛙声一片,成群结队的黑斑蛙静静地伏在食台上,当听到脚步声后,“扑通、扑通”不约而同地跳入一旁的水中。

“上半年我赚了二三十万元,来钱真快,有时候一天能卖好几万元,平时客户开车排着队抢购。”养殖场负责人张明新高兴地说。

张明新在高中毕业后,他同大多数青年一样外出打工,从最初在建筑工地干一些杂活到后来成为小包工头,一干就是20年。

2018年,当时脱贫攻坚正在淮乡大地如火如荼地进行着,此时,多年在外打拼的张明新忘不了家乡的青山绿水,总想返乡干一番事业,带动全村致富奔小康。有了这个念头,张明新到处考察后发现,黑斑蛙养殖很有发展前景。

黑斑蛙是上等的绿色食品和滋补佳品,因其“擅长跳跃,营养好、品质高,药食同源”而被誉为“青蛙中的王子”。

回家乡发展黑斑蛙养殖,助力乡村振兴。于是,张明新在乡村两级的大力支持下,在当地流转了60亩土地,投资50余万元,建成了一个大型黑斑蛙养殖场。

但是,养殖黑斑蛙一开始并不像张明新想象那样顺利,刚接触黑斑蛙养殖时,感觉完全摸不着边,他也走了不少弯路。“困难非常多,之前又没接触过养殖,什么都不懂,我第一次拉了10多万元的蛙苗,回到家后的第二天蛙苗全死了,直到后来才知道这是由于缺氧导致的。”张明新说。

面对挫折和困难,在外打拼了多年的张明新,骨子里总有一股不服输的劲头,始终相信只要敢拼,肯定能闯出一条路子来。功夫不负有心人,经过一番艰辛的努力,现在他已基本掌握了养殖黑斑蛙的管理、技术、销售等经验。2021年,他的养殖场终于迎来曙光。张明新去年投放的小蝌蚪,经过6个月的精心饲养,今年4月份养殖场里的3万斤蝌蚪、卵块、幼蛙等全部被外地客商抢购一空。

有了养殖经验,张明新想得最多的是怎样带领周围群众共同致富。下一步,他想把黑斑蛙养殖技术推广到广大农户中,采取“稻蛙共作”的模式,实现一田双收,为乡村振兴贡献微薄之力。

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