凤 莲

那会儿老公还是男友，男友携他爸妈来我家提亲。我妈发话：“我家姑娘，我家山上出的木头，我知道。她肩不能挑，手不能提，水和米怎么成亲也不知道……”我妈把我的缺点像卖西瓜那样吆喝着，我羞惭得头也不敢抬。没料着，耳边响起他妈温柔的话语：“只要他俩好，家务我来做，你放心！”

结婚八年，拜我妈的精明和婆婆的勤劳所赐，锅灶没有我的份。我当真不知米饭怎么煮出来。

人有旦夕祸福，向来身体健康的婆婆，胃突然疼得受不了，去医院一检查，原来患上了糜烂性胃炎。她胃痛不止，脸色蜡黄还往厨房跑，我当机立断推她上床休息，我来做饭。

第一天在婆婆的指导下我蒸了米饭。老公下班回来后，揭开锅，一铲子下去，开口夸赞我，大米饭蒸得很地道，既不太夹生也不太烂。菜，还好有婆婆做好的放在冰箱里。

第二天，丫头点名要土豆丝、海带。我还预计着做个贤媳给婆婆煮汤加强营养。到市场溜了一圈，买回两个猪腰。回来先收拾土豆，土豆切丝，下锅搁醋添糖爆炒，再来一盘清炒海带。猪腰切成薄片，等汤锅里的水滚开后下锅。汤汤水水端上桌来，丫头抱着那盘醋熘土豆丝不撒手，婆婆也夸猪腰蛋花汤好喝。我得意扬扬地向老公说：“没想到呀，我有做大厨的潜质！”老公朝我撇撇嘴，我一眼瞧过去，丫头正拖着海带，筷子分明不够用，她两手并用，像拉电话线似的把海带往嘴里拖。原来，我忘了把海带“拦腰一斩”，我朝老公讪笑：“智者千虑必有一失！”老公狡黠地笑说：“革命尚未成功，同志仍须努力！”

婆婆因为做了胃镜检查，只能天天喝粥，菜是一盘小葱炖豆腐。天天这样吃腻味。我看过梁实秋写过一普通的家常菜，鸡刨豆腐。何不试着一做？买了一块豆腐，热锅里浇了油，豆腐往锅里一搁，铲子上前戳碎，戳得乱七八糟，略炒一下，倒下一个搅好了的鸡蛋，再炒，加大量葱花。一块豆腐被鸡刨了的样子。熄火装盘。婆婆连夸好吃，就着这盘鸡刨豆腐她喝完了粥，又要了一点点的饭。

几天下来，全家人总结，我不但能烧出几个家常小菜，而且还有创造有翻新，完全有成为大厨的潜质。老公叫我名字的时候，我头仰得高高的，忒自信地对他说：“请叫我，大厨。”老公立马摆出店小二的姿势：“大厨，小的在，谨听吩咐！”一家人哗啦啦地笑开了，温暖而轻松的气息流淌，这就是我想要的家的味道。