□王清明
好雨知时节,新茶早已生。
近日,笔者来到平桥区五里店办事处佛山村。在太平山茶园内,只见一片生机盎然。茶树在阳光雨水的滋润下,长出万千芽头,碧绿葱翠,随着山势绵延起伏。
放眼望去,茶园里郁郁葱葱;静神呼吸,淡淡茶香沁人心脾。
每天早上当地茶农早早地来到茶园,穿梭在茶丛中,随着指尖飞舞,一片片新鲜的嫩芽落入篮中,和煦的阳光洒在身上,幸福的笑容写在脸上,好一幅和谐的豫南农家采茶景致!
太平山生态茶叶有限公司就坐落在佛山村太平山脚下,技术指导楼、茶叶炒制车间、成品茶冷库依次而建。登上山顶,放眼望去标准化精心打造的千亩茶园郁郁葱葱。长势喜人的茶叶彰显了主人的用心管护。
当地村民马云肩挎茶篮,穿梭在茶树中间。“现在正是采茶的好时节,太平山毛尖芽头饱满,外观好,品质高,我一天能采三斤多青叶,采茶工钱当天结算,我就住在茶场边上,不出远门就能挣钱。”
绿水青山就是金山银山,在这里,有着最生动的体现。
“2009年,在村委会的支持下,我流转了佛山村3000亩山林地,采用大型机械整做梯带,分两批栽种了200万株“福鼎白”等优质品种茶苗,成立了太平山有机茶专业合作社,带动周边群众发展茶叶生产。去年合作社种植的3000亩绿茶,产干茶1万多斤,注册了“太平山”和“浉龙”商标,茶叶销售到北京、广州、郑州等城市,产品供不应求,不仅企业获得了较好的效益,还带动了周边500多户茶农增收”。
太平山生态茶叶有限公司董事长徐政军介绍,公司目前已发展成为集茶叶种植、加工、销售、茶产品研发、生态观光茶旅游于一体的省级林业产业化重点龙头企业,茶园被评为“国家茶叶产业技术体系茶园绿色防控技术示范基地”。“太平山”牌信阳毛尖荣获2015年全国名优绿茶质量评比“华铭杯”特别金奖;2019年1月,“浉龙”牌信阳毛尖通过中国绿色食品发展中心“绿公食品(A级)”认证。
据了解,该公司现在每天有60人-70人上山采茶,大多是周边的采茶工,每天每人的收入在100元左右。为调动贫困户参加劳动的积极性,对于前来从事采茶、除草、植树、修剪等生产工作的贫困群众,该公司会同村里还给予额外的经济补助,有力推动了佛山村精准扶贫工作。
徐政军说:“今年天气有利于春茶萌芽,因此春茶的品质、产量有望再创新高。我们在前期管理上,全部施用农家有机肥,采取人工除草和害虫物理诱杀措施,保证了茶叶的低污染和原生态。”
中午时分,采工纷纷下山,来到该公司生产车间门前称重交茶。徐政军的爱人钱付霞肩挎鼓囊囊的背包,坐在小桌子边上,一边记录斤数,一边为采茶工发放工资。
在她身后,就是茶叶炒制车间。车间内,茶叶炒制机械设备一应俱全,杀青、揉捻、解块、理条、烘焙、拣弃、包装等生产流程都在这里开展。
“十年前,太平山上杂草丛生,都是残次林,没有啥经济效益,一到冬季还经常发生山火,让我们这些村干部忙得不行。自从徐政军种上茶叶以后,山火没有了,生态环境更好了。”佛山村党支部书记周道顺说。“现在,山绿了,路通了,民富了。茶叶成为村里的主要产业,有了太平山生态茶叶合作社这个平台和抓手,我们村干部带领群众致富奔小康更有信心了!”