第10版:茶节专版 PDF版阅读

信阳日报客户端

一端在手 信息全有

品一盏淮北茶


□代盼盼 王爱琳

位于平桥区查山乡王老村境内的平桥区茶叶科学研究所,原称二十五里岗,因有东西向并行的两条25里长的大岗岭而得名。这里地处查山乡、邢集镇、明港镇、兰店管理区四地交界处的乌蒙山深处,连绵的山峦环抱着山林,仿佛一处远离尘世的地方。

世上有千百种茶,出自不同环境,带着不同口味。就像形形色色的人们在各自不同的人生路上,走过自己的风雨历程。

而来自二十五里岗千亩茶园的岗上绿茶,好似洗净铅华的隐士,历经风雨却不着风尘,给人以身处繁华,依然自守内心澄明的体悟。

据了解,1968年,来自县农林局及所属拖拉机站全体干部职工来到这里,大办茶场,大兴土木建新房,先后使用机械开辟新茶园近千亩。

峥嵘岁月已经远去,进入新世纪,在平桥区各级党委政府的正确领导下,平桥区茶科所以生态的理念抓产品,众志成城,团结一心,奋力推进生态名优绿茶产业基地建设。

今天的茶科所茶场,全场土地面积近1万亩,年产干茶1万多斤,年产值达150多万元,茶种从南方茶区购进,茶苗生长良好。同时,茶场注重生态环境保护和茶叶质量安全生产。

这里,是茶的香格里拉。巨大的森林隔绝了城市和工业的气息,只有云雾常年环绕。漫长的雪冻期塑造了一个坚韧的环境,耐寒的高山小叶原茶,成为这片土地上的佼佼者。在不施以任何化肥原料和农药的情况下,它们与3000多种野生植物健康地相伴生长,培育出香气持久的良种茶树。

季节轮回,叶落花开。大量的枯枝烂叶,成了自然界最慷慨的馈赠,充足的有机腐殖质,为茶树提供了天然有机营养成分,茶叶中富含多种有益于人体健康的微矿元素。

茶场严格按照无公害绿色食品生产技术要求,进行茶园肥水管理、病虫防治、茶叶加工,已获得国家质监总局颁发的茶叶质量安全生产许可证。并于2014年获得信阳市茶叶评比三等奖。

来查山泡一壶淮北茶,在清亮的茶汤中,依稀看得见乌蒙山间的云雾和一层层肃立风中的树木,共同演绎着人与茶的动人故事……

总有一方土地,令你魂牵梦萦;

总有一段岁月,令你刻骨铭心;

总有一种情怀,令你恨相知晚;

总有一壶好茶,令你品味人生。

淮北茶,知心、知己、知人生。

您的IE浏览器版本太低,请升级至IE8及以上版本或安装webkit内核浏览器。