□本报记者 袁 野 文/图

罗山县朱堂乡有座名山，山上有块巨石，遥望犹如马鞍，因此，而得名为马鞍石。

马鞍石林场坐落在马鞍山上，马鞍石林场部分区域为茶园。茶园镶嵌在董寨国家级自然保护区，是名副其实的高山茶园。这里山高路陡，行走不便，茶园四周云蒸雾绕，溪流纵横，植被丰富，茶叶生长环境得天独厚。

“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”4月21日，记者驱车绕盘山公路而上，来到马鞍石林场，发现这里果然别有洞天，在这海拔700多米的高山上，茶树和栗子树相间而生，气候湿润，云雾缭绕。

映山红、野樱花、兰花等珍贵植物资源满山遍野，还不时有野猪、野兔等野生动物从丛林中蹿出。“我们这里山高，气候湿润，有利于茶叶生长，所产的鑫沐元茶叶叶厚，味浓，口感极佳，是原生态、无公害的有机茶”。茶场总经理袁波自信地告诉记者。

“有机茶有一套很严谨的认定标准，其最基本标准条件就是在生产过程中要有独特的地理环境和优良的生态环境。马鞍石林场有2000多亩，其中茶园1300多亩。该区域土壤占40%，沙石占60%。在此环境下，茶叶中含铁量高，对提高茶叶的品质大有益处”。袁波说，该茶园不施任何化肥、农药、植物生长调节剂等，当茶园虫害来袭时，通过使用绿色环保的杀虫板和太阳能灭虫灯、引诱剂等无公害除虫方法，可确保茶树在安全环保的土壤环境下生长。

在马鞍石林场，记者看到茶园区配有自动灌溉系统，因周边森林茂密，植被丰富，水源充沛，昼夜温差大，植物多样性造就了动植物的生态平衡，避免了人为病虫害防治造成的环境污染，也就决定了生态化的有机茶园品牌。

袁波说：“我们坚持用心做好茶，让每一个来到我们茶园的顾客都能喝原生态无污染的有机茶叶。有机茶口感甘醇，耐冲,而且还含有儿茶素和黄酮甙矿物质等微量元素，能增强人体对疾病的抵抗力，具有排毒功效。”