本报讯(记者 查理达)2018年春季学校开学之际,为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,信阳市食监所积极部署开展春季学校食堂食品安全监管工作,及时消除食品安全隐患。
春节假期之后,市食监所召开专题会议,对春季学校食堂监管工作进行安排部署,同时学习学校食堂监管相关法律法规文件,进一步增强责任意识,将学校食堂监管作为当前首要任务来抓,将工作任务和责任分解到人。各片区以电话、微信群等形式通知各学校,要求各学校严格落实主体责任和食品安全制度要求,内部展开风险自查,并将整改情况及时反馈。以上学期发现问题隐患的学校优先重点检查,大中专院校食堂全面检查,托幼机构食堂逐一排查,对发现学校食堂存在食品安全隐患的,责令限期整改,存在违法行为的,依法进行查处。
截至目前,辖区内已检查学校食堂4家,午托班4家。下一步,市食监所将全面展开春季学校食堂检查,并适时结合监督检查情况进行通报,并对学校食堂负责人及从业人员开展相关培训。