本报记者 徐立明

“品牌彰显价值，实力赢得信赖”，用品牌赢市场，才能在激烈的竞争中抢占先机。品牌对于一家企业的意义越来越重要。

记者从日前我市召开的豫酒振兴座谈会上了解到，市委、市政府高度重视白酒振兴工作，将白酒业列为我市6个重点攻坚产业之一，实行“一个产业、一套班子、一个方案、一抓到底”的工作推进机制，加快产业转型升级，突出市场导向，以打造全国性品牌和培育区域性品牌为目标，整合资源、因企制宜，打造信阳酒品牌和大单品。积极培育发展潜力较大、市场销量较好的名优白酒，着力打造1个至2个在全省乃至全国具有影响力的信阳酒品牌。这一决策凸显了品牌建设对于白酒企业的重要性。

五谷春酒业有关负责人告诉记者，“乌龙”和“金谷春”这两个品牌在信阳地区畅销了几十年，有几个核心产品被消费者所熟知。其中“金谷春精品”，也就是大家俗称的“大五谷”，或者“一帆风顺”，以及“乌龙特曲珍品”，很多消费者把它称为“大肚子”。因为有很好的市场基础，五谷春公司把这两个产品作为主导产品进行升级推广，同时推出比它们档次更高的产品，来满足信阳地区更广大的消费者不同层面的需求。

好的酒水需要专业的技术人员来酿造和调制。通过多年酿造技术的传承和发扬，五谷春酒业拥有一支优秀的酿造和研发技术团队，公司500多名员工中，就有国家级、省级白酒评委、酿酒师等各类专业技术人员108人。

公司生产的“乌龙牌”系列白酒是我省名牌产品，以大米、小麦、糯米、高粱、玉米五种粮食为原料，经老窖泥池发酵、量质摘酒、分级贮存、精心勾调而成的浓香型白酒。产品保留了五粮液特有的浓香型川酒之神韵，更具有豫、皖、苏、鲁浓香型白酒的地域特点，开创了中原绵柔五粮浓香型白酒的先河。一是独有的配方。秉承健康、品质理念，原酒萃取大米、小麦、糯米、高粱、玉米五种粮食的精华，汇集了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，滋养身体、焕发容颜;二是独特的酿酒工艺。传承“续渣老五甑”传统酿造工艺，引进“包包曲”和五粮液酿酒工艺，纯粮固态发酵，混蒸混烧，形成了独具特色的乌龙酿造工艺，充分吸收空气和窖泥中的微生物，故而形成了窖香浓郁、醇厚丰满、绵柔净爽、尾净怡畅的显著特点，具有五粮浓香型白酒的独有风格。

企业曾先后荣获国家级守合同重信用企业、全国优质卫生安全食品生产企业、华夏酒文化传承创新示范基地、河南省质量管理先进企业、河南省信用建设示范单位、豫酒品质标杆企业等多项殊荣。产品曾先后荣获巴黎国际金奖、布鲁塞尔世界金奖、布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖、中国名牌产品、中华文化名酒、最受全球欢迎的中国新民酒金奖；“乌龙”商标被认定为中国驰名商标，深受广大客商和消费者的好评，有着较高的知名度与美誉度。

品牌是企业最重要的无形资产，在科技高度发达、信息快速传播的今天，产品、技术及管理诀窍等容易被对手模仿，难以成为核心专长，而品牌一旦树立，不但有价值并且不可模仿。对于公司未来的发展，五谷春酒业负责人对记者表示，今后，我们将进一步解放思想，转变观念，增强自主创新能力，提升科学管理水平，挖掘自身潜力，催生内在动力，努力调整产品结构、强化质量意识、加强内部管理。公司各投资方将本着“优势互补、资源共享、合作共赢”的原则，共同把河南五谷春酒业打造成“华中地区白酒市场第一品牌”，把五谷春酒业建设成为五粮液集团在华中地区的生产基地、物流配送基地和文化传播基地，使“乌龙”这一品牌响彻中原大地，走上健康和可持续发展之路，为地方经济和社会发展作出更大的贡献。