本报讯(简程红)笔者昨日从浉河区柳林乡获悉,为确保学校食品安全,该乡加快推进学校食堂及幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”改造工程,取得了阶段性成效。
今年以来,为推进“互联网+名厨亮灶”改造工程,该乡积极组织乡中心中学、中心小学、幼儿园负责人及食堂负责人参加专题会议,主动上门对各校进行现场指导和帮助。对于偏远且条件差的李店村小学进行重点指导,保障了偏远村庄学校“互联网+明厨亮灶”工程的进度和顺利改造。
在开展“互联网+明厨亮灶”工程的同时,该乡还进行了“餐饮量化分级”动态评定专项检查,严格评定标准,对学校食堂“餐饮量化分级”实行动态评定。
目前,该乡5所学校及幼儿园食堂已全部按照上级要求补充及新安装摄像头,正在进行系统调试。