谢万柏
眼下正值春天鲜藕收获的大忙季节，昨日，笔者走进光山县南向店乡何畈村黄鑫莲藕种植基地，只见一片片赏心悦目的荷田景致，基地内沟渠纵横，到处堆放着刚刚出水的莲藕，七八位农民正在田里握着水枪弯腰挖藕。“采挖莲藕的传统做法是先把水放干，然后用铁锨挖，费力费时。如今用上了高压水枪，一人一天能挖藕1000公斤左右。”基地业主黄鑫高兴地说。
看着眼前丰收的荷塘，黄鑫眼里满是喜悦。“这些莲藕品种为福建的巨无霸，去年我种植了16亩，现在开始采挖莲藕了。”黄鑫说，目前莲藕市场价为2.5元/斤，按亩产3500斤计算，一亩莲藕可收入8000多元，是种水稻的几倍收益。这种莲藕口感好，目前销售不成问题。
黄鑫是何畈村人，之前一直在外务工，2014年，他回到家乡专门种植莲藕，逐步过上了小康生活。今年是他发展浅水莲藕种植的第三个年头，莲藕也由初种时的3亩发展到现在的16亩。
何畈村是国家级贫困村，青壮年村民都外出务工，不少田地摞荒。每次回家看到村里田地无人耕种，稻田杂草丛生，黄鑫感到十分痛惜。黄鑫从小跟着爷爷在村里长大，一直对家乡有着深厚的感情，总希望有一天自己能为家乡建设做一点贡献。同时，黄鑫是一个不甘落后的人，平常最喜欢观看中央七套农业频道的“致富经”栏目，一个个在农村创业带领乡亲脱贫致富的成功经验，令他颇为心动。其中有一天的节目深深吸引了黄鑫，讲的是湖北一个大学生辞去待遇优厚的工作，带领乡亲们种植莲藕脱贫致富的故事。黄鑫想，家乡的条件和他们那个村差不多，之前都是种植水稻的，而且水资源丰富，也非常适合莲藕种植。于是他经常上网查找关于莲藕的相关资料，还请假去了湖北考察，和那位大学生聊到次日凌晨一点多才睡觉，请教了很多莲藕种植问题。
通过这次实地考察，黄鑫消除了种藕的很多顾虑，了解了很多种藕的技术，更增强了种植莲藕的信心。回家后黄鑫和家人谈了他的想法，却遭到父母的强烈反对。父母不解：“在外面干得好好的，你回来有什么出息？之前我们乡、村种藕的都失败了，你一毛孩儿还想种什么莲藕？大冬天在水里你吃得了那个苦吗？”黄鑫心里明白，那是父母心疼自己，只要下决心做，就一定能吃得了那个苦。说干就干，黄鑫瞒着家人辞去外地工作回了家，向父母详细分析种植莲藕的效益和规划。毕竟父母都是通情达理之人，看黄鑫决心这么大，也就答应了。父亲先拿出一部分田给黄鑫试种，把湖边上之前的稻田用来种莲藕。因为地势较低，湖水和田一直是连着的，非常适合莲藕种植。功夫不负有心人，黄鑫终于成功了。
“挖藕是技术活，一般的人做不好。”只见黄鑫紧握高压水枪，冲洗莲藕旁的淤泥，然后往上一提，洁白的莲藕就出水了。黄鑫说，今年跟以往的传统莲藕种植不同，现在采用的是浅水种植，在采挖上轻松了很多，只需借助水枪冲洗，省时省力，还提高了莲藕的完整性。
如今，黄鑫成为光山县莲藕种植大户。在他的带动下，何畈村越来越多的村民走上了莲藕种植脱贫致富路。