本报讯（记者 冯康松 通讯员 刘剑锋）近日，淮滨县政府食安办召开全县校园食品安全工作会议，部署秋季校园食品安全和学校卫生工作。各乡镇中心学校校长、县乡镇直学校校长、民办学校校长以及分管食堂或学生营养餐工作的负责人、供餐企业负责人参加会议。
会议通报了开学以来学校食品安全工作开展情况，县疾控中心负责人讲解了秋季传染病防控知识，县食药监局负责人宣讲了食品安全的基本常识、政策法规，剖析了典型案例，并就当前学校食堂和学生营养餐管理工作提出具体要求。
会议分析了当前全县校园食品安全工作面临的新形势，认真查找了学校食堂午间供餐和学生营养餐管理工作中出现的问题。会议强调，要牢固树立健康第一、生命至上的理念，站在对全体学生生命健康负责的高度，充分认识做好校园食品安全工作的重要性，切实落实校长作为第一责任人的主体责任、相关职能部门的监管责任和供餐企业的经营责任，落实问责制；要依法依规加强校园及周边食品安全管理，落实学校食堂和学生营养餐各项管理制度，加强督导检查，强化过程管理，确保从原料入库到成品入口的每一个环节都处于监管之中；加强从业人员培训和职业道德教育，要求每一名学校食堂从业人员都严格执行学校食堂卫生管理操作规范，确保学生舌尖上的安全。
