马童
4月是全民读书月，恰又是信阳毛尖新茶拥趸大饱口福之时。开卷不讲《红楼梦》，读尽诗书也枉然。且来说《红楼梦》里的一些茶事儿。
若论《红楼梦》家事，茶酒本是常情，拣得情节紧要处，只从第五回说起。东府梅花盛开，尤氏便邀贾母等赏花，筵宴直说“先茶后酒”，想来是生活常态。宝玉要睡中觉，梦里便到了太虚幻境，仙姑也直以“仅有自采仙茗一盏，亲酿美酒一瓮” 相邀。不说宝玉游历所见众曲画，回到仙茗，原出自放春山遣香洞，以仙花灵叶所带之宿露而烹，名“千红一窟（哭）”，这大约是世人见所未见、闻所未闻的茶了。茶虽清香异味，纯美非常，到底悲从此来，比及上酒，果然是“万艳同杯（悲）”。
茶是《红楼梦》日常情节，各色好茶自然不少。六安瓜片、老君眉、云南普洱、西湖龙井都有涉及，第二十五回还提到了暹罗贡来的茶，用宝钗的话来评“味道轻，只是颜色不大好些”。从中可以看出，中国人评茶重“色、香、味、形”已很普遍。
《红楼梦》中有不少异茶，当然也少不得宝玉、妙玉这样的喝茶异人。
第八回宝玉、黛玉二人在薛姨妈家吃饭，酒后喝了一些“酽酽的茶”，薛姨妈方放心地令他们回去。怡红公子酒后回到绛云轩，果然因茶生事。原不过早晨泡了枫露茶，公子以为总得三四泡才出味，竟让自己的奶妈李嬷嬷给喝了。宝玉此番大发雷霆，“将手中的茶杯只顺手往地下一掷，豁啷一声，打了个粉碎，泼了茜雪一裙子的茶。”
枫露茶为何物，也难知晓，从后文看，当是难得之物。第七十八回，宝玉祭奠晴雯，又见此物。宝玉所撰《芙蓉女儿诔》，起首便有“谨以群花之蕊，冰鲛之縠，沁芳之泉，枫露之茗”四物致祭的表述。
《红楼梦》全书，饮好茶处不少，多在妙玉处，精彩且看第四十一回。刘姥姥再入大观园，贾母亲自款待，热闹自不待言，酒后吃过茶，贾母竟带了刘姥姥去了栊翠庵，向妙玉直说“把你的好茶拿来”。
妙玉刚捧出一个成窑五彩小盖钟，贾母便说“我不吃六安茶”。可怪，想来老太太的见识，竟是选茶用水之外，连茶具也要专用，贾母到底吃了半盏“旧年蠲的雨水”泡的老君眉。再说妙玉，专待宝玉、黛玉时，茶具又见奇异，只说茶杯上“晋王恺”“宋苏轼”的题字已令人惊愕，泡茶的水竟是五年前收的梅花上面的雪窖藏而来。妙玉性情，连刘姥姥用过的成窖杯子也要扔掉，又说幸而她不曾用过，不然砸碎也不肯送与刘姥姥。其性虽高洁，到底俗世不容。
再多说一节王熙凤口里的茶事儿。第二十五回，黛玉无聊时又往怡红院，可巧李纨、凤姐、宝钗都在。众人因喝起暹罗茶来，凤姐便提起前日送了黛玉的两瓶，说出“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇？”的话。原来男女婚嫁，聘仪有男方送茶与女方一说。熙凤因为自己送了两瓶茶与黛玉，这里便开起了玩笑。至于是否老太太此间有过这些想法和言谈，且留给探微的研究者罢。
