董红
清明假期，我们随同事到他老家体验茶乡风情，一路的映山红点缀着苍翠的茶园，西河清澈见底，一群群来郊游的市民惬意地欣赏这大自然的美景，拍照、嬉闹。但是茶园里的采茶人却低头忙碌，没工夫欣赏这迷人的景色，更没有悦耳的歌声，因为新茶“雨前价贵雨后贱”，他们忙着抢天时呢！
到了同事村里，一片新盖的二层小楼整齐地排列在路旁。我们在预订的农家看到，平房里摆放着整套炒茶工具，炒茶师傅正有条不紊地进行着，男主人在旁边帮忙，女主人在门前择菜，家养的大黑狗安静地卧在树荫下宠辱不惊地看着我们进了院子。主人招呼我们落座，沏上清香的新茶又自顾忙起来，我趁机观察茶农的生活。女主人负责做饭，案板上几个铝盆里盛着洗净的豆芽、包菜、黄瓜等，还有一篮子馒头，灶门口整齐地码放着劈柴，淘米竟然用水桶，足足有十来斤米，我惊讶地看着女主人准备这么多饭菜，猜想中午会有多少人来吃饭呢。男主人在院角临时搭建的简易灶台上生火烧开水，几块木柴烧尽了又添上，水开了冲进暖水瓶里……我们闲得没趣就到屋后山上采茶，先观摩采茶方法：拇指和食指捏住嫩芽往上一提，芽就捏入手中，不得用指甲掐断。我们学着做，觉得这真是考验耐心的功夫活，眼得准、手得快，不一会儿脖子就酸了，采茶真是辛苦！
终于敌不过太阳的暴晒，我们早早地撤回来。厨房里飘出阵阵香味，同事的母亲也来帮忙在灶前烧火，女主人在灶上忙碌，午饭很快就好了！不一会儿一群妇女挎着篮子说说笑笑地进了院子，她们洗脸、拿碗盛饭，毫不拘束，其他人也陆续归来；先吃过饭的洗头、洗衣服，又给水杯续满水，在树荫里歇息，为下午采茶做准备。男主人放下刚端起的饭碗给每位采茶工的茶叶过称、记录，有些不符合要求的叶芽还得退回，确保都是立得起的银毫！这时候我才观察一下，共有二十多人，多数是四五十岁的妇女，楼上楼下的床铺都挤满了。
安顿好采茶工，男主人返回饭桌继续吃饭。交谈得知，他们凌晨三点半就起床做早饭，确保早出工、多采茶，只要不下雨，清明前后一个月天天上山。尽管辛苦，采茶工获利丰厚，茶农更是赚得盆满钵满。男主人筹划采罢春茶后经营农家乐，吸引更多的人来茶乡游玩！
我们伴着淡淡的茶香，嘴嚼着嘎嘣脆的地锅锅巴，真心祝愿茶农的日子越来越好！
