本报记者 程云

食品安全问题是广大市民普遍关注的焦点问题,学校周边食品安全问题更是牵动着社会各界的心,关系着社会的和谐稳定。2月18日,市政协委员、信阳罗蒙有限公司董事长金元在接受记者采访时,就这个问题谈了自己的看法。

据了解,我市部分学校的宿舍区门口、校区周边,通常遍布了众多小吃店、小饭馆、小卖部及餐饮摊点。在利益的驱动下,劣质垃圾食品、“三无”食品、过期食品充斥其间,违章占道经营的食品摊经常阻碍交通,一些小吃店走马灯似地你方唱罢我登场,卫生脏、乱、差现象普遍存在,食品安全保障无从谈起。

“首先要加强食品安全教育,提高守法经营意识。其次是开设食品安全课、利用校园广播、黑板报等形式,开展‘杜绝垃圾食品,关爱生命健康’等活动,宣传与食品有关的法律法规、卫生知识和消费常识,强化孩子们对垃圾食品危害性的认识,不断增强学生的食品安全意识和提高食品安全法律知识水平,提高自觉抵制不合格食品的能力。”金元建议。

此外,还要规范经营主体资格,把好食品市场准入关;健全各项制度建设,规范食品经营行为;完善“三位一体”机制,强化社会监管合力。工商部门应该按区域建立校园周边食品安全网格化监管机制,明确网格巡查员的食品安全监管工作职责,实行定人、定岗、定责,加强责任分工,建立食品原材料采购台账制度,检查食品经营主体的进货台账和下架退市记录。