本报讯(记者 张方志)近日,市文明餐桌行动联席会议办公室对11月份“文明餐桌行动”工作督查情况进行了通报。通报指出了部分餐饮行业在文明餐桌行动上存在的问题,并提出了整改要求。

11月份,市文明餐桌办共检查餐饮单位80余家。从检查情况来看,各辖区对“文明餐桌行动”工作高度重视,制订了实施方案,开展了志愿活动,印制了“文明餐桌行动”标识;各办事处积极参加培训,主动参与文明餐桌行动,扩大宣传力度,组织台签、海报、公约的发放、张贴;大部分宾馆、饭店、餐馆在餐桌摆放“不剩饭、不剩菜”等温馨提示牌,在大门口和店内显要位置张贴“文明餐桌行动”宣传标语,主动提醒顾客适量点餐,引导消费者吃多少点多少,并能主动提供免费环保打包袋和打包服务,及时提醒顾客不要酒后驾车,营造了“文明餐桌行动”的浓厚氛围。

从检查情况看,存在问题主要是宣传力度不大,文明餐桌知晓率不高;动员不全面,较被动;部分餐饮单位认识不够到位;群众参与率不够高。针对这些问题,市文明餐桌办提出了整改意见,要求各辖区继续深入动员,积极开展文明餐桌行动;创新活动载体和方法,加大宣传力度,提高全社会尤其是广大餐饮消费者的参与积极性、主动性;扩大文明餐桌覆盖率;加强对餐饮企业的规范管理,落实新的《食品安全法》。