茶者,南方之嘉木也。高洁素雅，清新出表，香溢九区。饮之则睿智益慧，荡昧涤烦，实乃人间之尤物也。古有云，高山云雾出好茶。然神州之大，名川大山纵横，有嘉茗者寥寥。正应了杜甫之诗句，造化钟神秀。茶叶本是大地草木之精华，乃天地之造化，非人力而能为也。而自古产名茶以贡，兼有朝廷敕封佛塔以记茶功之山，天下茶峰绝无仅有，只豫南信阳车云山独树一帜。
清明节前，正是草长莺飞春意萌动之时，此时也是毛尖头茶采摘的黄金时节。笔者相约朋友，与车云山村党支部书记席本刚等村民数人，同游了久负盛名的车云山。车行六七里，尽是云雾缭绕的山间美景，山桃花、山梨花争芳斗艳，车云山脉呈现一幅春意昂然的早春图。
进入车云山主峰，在山下翘首以望，但见云雾笼罩山间，依稀可见千佛塔耸立云中，塔下便是传承千年的高山茶园，仿佛长在天上一般，如梦如幻。苏轼有云，淮南茶信阳第一。而车云山正是信阳毛尖核心原产地，种茶史可追溯到西周时期。信阳很早就有“浉河中心水，车云顶上茶”的说法，这里因为海拔高，雨水充沛，早春昼夜温差大，且土壤中富含多种益生矿物质，茶芽昼生夜储，聚集了很浓的营养元素，堪称采天地之灵气，集日月之精华，成就了车云茶无与伦比的品质，为信阳毛尖赢得荣誉的茶品多采制于此。
沿林中贡茶古道拾级而上， 两边怪石嶙峋，村民起名为鹦鹉崖、鹰嘴石，别有情趣。又有清泉从山上泻下，仿佛银河落九天。早春二月，微风送爽，迎面吹来阵阵茶香，远眺青山亦是云雾缥缈，一派茶园仙境。沿途游人如织，陶醉于这茶山美景，走在车云山的分水岭上，车云山党支部书记如数家珍地给我们介绍起车云山种茶历史。
据唐朝古籍《地理志》所载，义阳古贡品有茶。传说女皇武则天于天寿年间治国辛劳患上肠胃病，痛不欲生，遍访名医而不愈，然而饮用了车云山供奉的毛尖茶后肠疾竟渐消，于是凤颜大悦，敕封于车云山修建千佛塔以彰茶功。而后千百年，茶叶被奉为养生清心之国饮，走入寻常百姓家。
而车云山茶载誉归来是在1915年。当年车云山茶以“信阳毛尖”之名参加了美国旧金山举行的“巴拿马万国博览会”，荣获金奖。1956年4月，车云山人经村党代会决定，在千佛塔贡茶园和附近新栽培的茶园采摘了最好的鲜芽，连夜炒制了明前毛尖，寄给了开国领袖毛泽东。当年，毛泽东委托中央办公厅回信致谢，并寄来一批关于茶叶种植的书籍，传为茶史佳话。1990年，车云山茶园采制的茶叶代表信阳毛尖参加国优评比，以总分第一获得金奖。车云山茶是信阳毛尖的精华和代表，名至实归。
神游于车云山悠久的历史中，不知不觉我们已走到了山顶。近距离仰视千佛塔，塔高而肃穆，绕塔一周，历史的沉重感透过砖石台阶渗透于心，放眼群山，亦是天地畅然。
下山之时，路过千佛塔下千年贡园，在绕山的茶叶梯田中但见游人与采茶工一同采茶，虽然没有采茶工般手指轻盈，但也像模像样乐在其中。席本刚介绍说，近几年茶农的生活水平大幅提高，大家开始构思车云山未来的蓝图，开展茶旅游就是其中一个闪光的点子，他们在网上发布消息，以奖励游人为茶农有偿采茶吸引眼球，收获点赞无数，以茶为媒，促进车云山的旅游产业。此时，我不禁想到宋代欧阳修千年奇文《醉翁亭记》，当太守与众人同游醉翁亭时慨叹：“然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。”千年流传佳句，今日亦复如是。
走出车云山，回头再次仰望山峰，依旧是青山衔黛，山间的云雾飞舞转腾，犹如车轮滚动。但见游人不时隐现于云雾之后，宛如蓬莱仙境。唐贾岛游山寻人曾留五绝《寻隐者不遇》，今日笔者不才亦和诗一首以记此游：松下问游人，言欲采茗去。只缘此山茶，云深不知归。（姚雨承）
