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信阳的萝卜享誉四方，进入寒冬以来，很多百姓家中都开始晾晒萝卜，准备制作萝卜干。虽然萝卜干并不算什么名菜，但是在信阳很多老百姓家中，它就是一种美味，以此也充分体现了信阳人的美食文化。图为浉河区游河乡一左姓人家晾晒的萝卜干。
本报记者
张诗绮 摄
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