□殷 英

有些孩子不喜欢吃干米饭,父母们就想出了个办法,用鸡汤、鱼汤、排骨汤泡米饭,做成“汤泡饭”给孩子吃,认为这样吃营养健康好极了!殊不知,长此以往,反而会使宝宝营养不良,并养成不肯咀嚼的坏习惯。

许多研究表明,人在进食时,牙齿“粉碎机”和唾液能将食物进行初步分解和消化,便于下一步胃肠消化吸收。

而吃“汤泡饭”时,饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,就顺着汤水滑到胃里了,影响孩子对食物的消化吸收,时间长了容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯,甚至引发胃肠道疾病。

另外,用汤泡过的饭,容量会增加,孩子吃了以后很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少,这样会使孩子一直处在半饥饿状态,影响孩子生长发育。

俗话说,“汤泡饭,嚼不烂。”其实,“汤泡饭”并不如大家想象的那么容易消化,相反,长期吃还会导致消化机能减退,从而引发各种疾病。

因此,为了孩子的健康,妈妈们别再让孩子吃“汤泡饭”了,要把给宝宝吃的饭煮得软烂些,菜也要切成小丁,宝宝吃饭时不要着急和催促,让孩子养成细嚼慢咽的习惯。希望每个宝宝都能健康成长!