讲述人：息县峰刚粮食制品有限公司办公室主任 张 虎
本报记者 马依钒 整理
要说2013年我的生活有哪些变化呢？一个字：忙！在短短一年的时间里，公司从名符其实的“大粮仓”转型成了货真价实的“大厨房”，我这个办公室主任可不得忙嘛？天天忙得脚不沾地。
6年前，我应聘到息县峰刚粮食制品有限公司。那时候，公司以加工和销售面粉为主，经营层面比较单一。2013年，我们公司经历了一次前所未有的“转型”，重新定位为主食精深加工企业。由此，延长产业链条，公司的经营“触角”直接从农田延伸到老百姓的餐桌上。以前，我的工作也简单，只跟面粉客商打交道就好。可现在，我的工作随着公司的“转型升级”变得更加“立体”了。
在过去的一年中，我所有的午餐基本都在公司食堂里解决，许多个午休都被满满当当的工作任务占据，困了就在办公室的沙发上躺一会儿，乏了就到公司院内转转，看看正在建设中的生产车间。前期请专家为公司进行主食加工评估，提供技术支持，后来协调馒头项目建设，一直到最近面条生产线正式投产，我的工作内容由单一到复杂，跟着公司一起“转型”。
可是忙归忙，我忙得舒坦，越忙越觉得有奔头，个人的价值能够得到更大的发挥，公司的前景也蒸蒸日上。2013年，我的工资和奖金提高了30%，我们公司依托主食精深加工，跃上一个新的台阶。
随着日产达40万个“息县坡”馒头生产线、年产达1.2万吨的“息县坡”保鲜面条生产线和可生产数十个品种的营养挂面生产线的建成投产，再加上刚刚建成的异形面叶生产车间，在过去的一年里，我们公司有4条主食精深加工生产线建成并投产，产品一经面市，便好评不断。
党十八大提出，加快发展现代农业，增强农业综合生产能力，确保国家粮食安全和重要农产品有效供给。这对我们公司的发展来说，是个重要机遇。目前，我们公司生产的“息县坡”馒头和保鲜面条已经牢牢占据了息县百姓的餐桌，公司正谋划按照营养元素对主食进行更加精细化的分类加工，做信阳人乃至河南人的“大厨房”，让息县主食走向更大的市场。
