本报讯（记者 黄 铎）蔬菜农药残留问题依然存在、消毒餐具卫生质量需要提高、夜市排档仍是当前监管工作的难点、超市和农贸市场食品日常检测不到位……针对这些食品安全问题，市政府及其有关部门该怎么办？10月25日，市四届人大常委会第九次会议再次对食品安全工作作出了审议意见。
9月27日至29日，市人大常委会视察组对浉河、平桥两区食品安全工作进行了视察。视察组深入养殖、种植、生猪屠宰、食用油生产企业、超市、夜市排档等20个单位或场所，从食品生产加工、流通、消费及餐饮等各个环节，对食品安全工作进行了较为全面的了解。视察中发现，农户食品安全法律意识薄弱，在蔬菜种植过程中有违法违规使用农药的行为。尽管餐具集中消毒企业引进了消毒流水线，但经过流水线消毒的餐具卫生质量仍然让人堪忧。
我市城区夜市排档较多，分布较广，其用水、清洗受条件限制，原材料卫生质量存在食品安全问题。当前超市和农贸市场是市民主要的购物场所，部分超市、农贸市场设有食品检测设施设备，但是没有真正发挥日常检测的作用，检测技术人员缺乏，常规检测不到位。
审议意见要求，进一步落实食品生产经营者主体责任，增强食品生产经营者的法律意识和食品安全意识、社会责任意识、诚信经营意识，对妨碍食品安全的违法行为，要依法严格查处。要加强流通领域食品日常检测工作，配备必需的检测技术人员和检测设备。要进一步强化夜市排档监管，积极开展夜市排档专项治理，提高食品卫生质量，规范经营行为。要规范农药销售市场，强化种植户农药使用监管，严禁剧毒农药进入农资流通环节。要加强消毒餐具和一次性餐具安全检测，做到常规检测和不定期抽检相结合，杜绝不合格的消毒餐具或一次性餐具进入餐桌。要强化综合组织协调能力，加强食品安全相关部门联合执法的协调联动机制，增强监管合力。
