本报讯(吴 明)日前,为了加强茶叶市场的监管,市质监局采取三大举措全面推进茶叶企业市场准入制度。
加强宣传。该局组织召开了部分茶叶企业座谈会,宣贯了《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》、《食品质量安全市场准入审查通则》和《食品标签通则》等,并就如何提高信阳毛尖茶质量、培育信阳毛尖茶品牌,与企业负责人开展了讨论,加深了企业负责人对市场准入工作重要性、紧迫性的认识。
科学指导。根据企业取证需求,采用集中培训和个别指导相结合的方式,指导企业按照《审查通则》的规定,添置生产检测设备、布置生产工艺流程、完善生产环境条件、健全质量管理制度、编写生产作业指导书、设计过程记录等,引导企业步入管理科学、行为规范的良性发展轨道,茶叶产品质量大幅上升,供不应求,市场价格同比平均增长20%。
重点监管。定期对茶企生产经营情况进行巡查,重点检查是否存在冒用生产许可标志、生产过程卫生控制是否到位、产品是否分等分级、产品是否经检验合格出厂、是否添加药食同源原料、产品包装标识是否符合规定等行为;配合省局对茶企业的抽检,除茶叶感官、水分等常规指标外,还侧重对农药残留、重金属污染等项目进行检测,严把茶叶产品质量安全关。