国家食品药品监督管理总局食品安全监管司负责人于军近日在上海举行的“2013国际学生环境与可持续发展大会”上发表主旨演讲时称，中国近几年来没有发生重大食品安全事故，中国的食品安全保持了总体稳定向好的态势。
于军认为，中国的食品安全法律法规体系不断健全，食品安全监管体制逐步完善，监管制度也日趋严密，不仅建立了食品安全国家标准体系，而且参与国际食品法典事务的能力逐步提高。
但他也坦言，目前中国食品安全形势还不十分乐观，面临食品安全监管基础薄弱，存在食品安全标准不够完善、专业技术人员缺乏等实际问题。
于军说，今后我国会继续深入开展食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、“瘦肉精”等专项治理行动，以及乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品等重点品种综合治理。同时要督促企业强化内部管理、加强食品安全诚信体系建设。
（据中国新闻网）
