多款知名品牌奶制品因抽检不合格，日前被广州市工商局列入黑榜。其中，南山奶粉问题最为严重，5批次全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1；而北京消费者熟知的品牌“光明”奶油和减脂芝士片也被查出菌落总数超标。
抽检结果显示，上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片（200g/包，2012-02-23）、奥德华乳品(北京)有限公司生产的光明牌奶油（125g/盒，2012-04-23）均检出菌落总数超标。
对此次抽检结果，光明乳业在官方网站发表声明称：工商部门检测的840片50%减脂芝士片仅2片菌落总数超标；10块黄油有1块菌落总数超标。菌落总数超标的原因“是由于长途运输过程中挤压受损，加上销售环境的温度不稳定所致”。
但是这则声明被质疑“偷换概念”。有专家认为，按照检测流程，“72包840片”的数据是检测基数，从这个总基数里抽取5包进行5次检测，检测中竟然有两次菌落值超标和一次严重超标，因此结论是不合格。“光明的声明强调的是840片的‘大基数’，是偷换概念，意图大事化小。”
多家超市表示已经展开自查，将在近日对这两款产品的不合格批次完成下架处理。
本次抽检中问题最为严重的当属湖南长沙亚华乳业有限公司生产的南山奶粉，抽检的该品牌奶粉共5个批次，竟然全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。
（摘自《北京晚报》）
