吃药吃出来的肠炎
夏天聚餐机会很多。由于大量饮酒，或服用某些药物，如水杨酸钠、氯化铵等，这些都会直接刺激胃黏膜甚至肠黏膜，造成急性胃肠炎，叫做“化学物质所致的急性胃(肠)炎”，拉肚子也就在所难免了。许多人一出现腹泻就使用抗生素药，这可能会进一步损害肠道。因为肠道内细菌种类很多，对于某一类消炎药，有些细菌可能很敏感，有些细菌可能不敏感。如果消炎药将有益的细菌给杀死，那么有害的细菌相对多了，就会出现菌群失调，也就很容易拉肚子。
海鲜水果谨慎同吃
很多人在海鲜大餐之后吃水果，结果就拉肚子了，有些人还以为是吃的海鲜不干净。其实是水果在进入胃肠道后先消化，造成海鲜类食物的消化不良，很多人因此而腹泻。
海鲜中富含蛋白质和钙，如把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值，还会合成新的不易消化的物质，刺激肠胃，出现呕吐、腹痛、腹泻等。
一热一冷都要小心
夏季温度高，食物易变质腐败，如不小心吃了变质食物，毒素在胃肠道中刺激胃黏膜，造成胃肠功能异常，这就是通常说的细菌性肠炎，也叫“食物中毒”。
夏季肠道也很怕温度过低的食物。空调吹得过多也容易出现水样大便。建议各种饮料最好放在常温下半小时后再慢慢少量饮用。
（贾志光）
