本报讯(记者 杨 柳)随着夏季高温季节的到来,严把畜产品质量安全关显得尤为重要,日前,记者从有关部门获悉,为确保夏季畜产品质量安全,我市开展了一系列畜产品质量安全监管工作,确保老百姓餐桌安全。

继续强化“三关”措施。我市严格落实产地检疫和“瘦肉精”同步检测相关规定,严把生猪“出栏关”。充分发挥全市10个动物防疫监督检查站的作用,实行领导现场带班和车车抽检“瘦肉精”制度,严把生猪“出境关”。对入场屠宰生猪严格查证验物,严格监督屠宰企业宰前“瘦肉精”自检,加强屠宰线随机抽检,对阳性生猪严格无害化处理,严把生猪“屠宰关”。

继续强化监督检查。我市进一步深化“瘦肉精”、生鲜乳、饲料、兽药、鲜肉等专项整治行动,采取突击检查和重点监控、暗访督导等方式,尤其是加强重点环节、重点地区的监督检查,加大检查执法力度。

继续强化宣传措施。为强化畜产品质量安全,我市采取各地、各养殖场在显著位置刷写“添加使用‘瘦肉精’就是犯法”警示标语,设立举报电话,设置教育警示栏,签订不饲喂“瘦肉精”承诺书等方式,进行宣传教育活动。与此同时,每个县区都建立了手机短信平台,定期向基层执法人员和监管单位(养殖场主)及有关人员发送安全生产、监管要求和预警信息,并在所有监管场所张贴宣传挂图。

继续强化对活畜收购贩运经纪人的监管。我市对活畜收购贩运企业(合作社、经纪人)进行登记备案,备案率达到100%,并加强对其管理,定期督查促使其合法经营。