苦 瓜

苦瓜全身皆可入药，一根苦瓜含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分——苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾的功效。

据研究发现，苦瓜具有明显的降低血糖作用，对糖尿病有一定疗效。同时，苦瓜还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

（果 果）