蜂蜜柠檬水——减轻酒后头痛、呕吐
原料:柠檬、蜂蜜、温开水。
做法:柠檬一粒取汁,加入一大勺蜂蜜,用温开水调匀。
注意事项:维生素C遇热会分解,蜂蜜遇热也会导致活性物质被破坏,所以一定要用低于体温的温水冲调,摸上去不凉不热即可。
淡盐西红柿汁——缓解酒后头晕、呕吐
原料:新鲜西红柿、盐。
做法:西红柿洗净,带皮切块,放入家用搅拌机,加入少许食盐,搅打成汁,一次饮用300ml以上。
注意事项:生吃西红柿同样具有解酒功效,但不如榨汁饮用效果好。
糖醋饮——快速解酒
原料:食醋50ml、红糖20g、温水适量。
做法:食醋加红糖加温水,调匀,一次喝光。
注意事项:这款饮料解酒迅速,边喝酒边饮用或者酒后立即饮用效果奇佳。
绿豆饮——强力解毒
原料:绿豆一把、开水适量。
做法:绿豆洗净沥干水分(或者用厨房纸擦干),放进搅拌机的研磨器打碎,冲入沸水,室温放凉后放入冰箱冷藏1小时,取汁一次喝光。
酸奶蜂蜜水果——缓解酒后烦躁、胸闷、心悸
原料:各色水果以香蕉为佳、蜂蜜、原味酸奶。
做法:水果去皮洗净切块,加入一大勺蜂蜜、一大勺酸奶,拌匀即可。
注意事项:新鲜水果大都具有解酒的功效,特别是香蕉、梨、桑葚、水蜜桃等,但是很多水果季节性很强,选用当季的即可。
(海 燕)