□本报记者 杨 柳
很多人都爱吃莲藕，却不知道采摘莲藕是一项很繁琐的工作。如今，在信阳出现了一种简单快捷的采摘方法，据说用这种方法来采摘莲藕，速度可提高上百倍。
记者了解到，传统的莲藕采摘方式就是穿上胶鞋，手拿一把铁锹即可进行采摘，但是这种方法既费时，又费力。而在我市兴隆种植专业合作社，记者了解到一种全新的采摘方式。它的独特在于在莲藕栽种时采用双层薄膜铺衬，在薄膜的上面铺上20公分的土壤，然后再种植上莲藕，这样在采摘的时候用高压水枪一冲便可将莲藕采下。运用这种采摘方式避免了传统采摘导致的莲藕折断以及耗时耗力，在增加产量的同时又大大减少采摘莲藕所需的时间。
当记者问起兴隆种植专业合作社理事长邹心强，为什么会采用这种全新的莲藕栽种采摘方式时，邹心强说，“我们为引领社员发展高效生态农业，在省科技院教授的指导下，通过考察比较，结合本地的水土条件，科学引进了省时节本、效益较高的莲藕品种——台湾玉莲藕。它因为长相好看，且味甜、香脆，储存周期长吸引了大量种植户的青睐。因为种植户的认可，台湾玉莲藕已经开始在当地推广种植，现在它不仅解决了以往栽种、采摘莲藕的很多难题，而且还大大提高了种植户的经济效益，目前大家已经把台湾玉莲藕当成了自己成功致富的宝贝。”
据悉，该专业合作社去年一次试种玉莲藕30亩，如今，莲藕喜获丰收。经过测产，玉莲藕亩产最多可达12000斤，远远超过普通莲藕产量。
