为传承和发扬信阳毛尖茶传统炒制工艺,进一步提高信阳毛尖茶的制作水平和产品品质,增强茶农质量意识,促进茶农增收,9月27日,浉河区在谭家河乡土门村举办了“祁氏杯”第三届手工炒茶比赛。图为比赛现场。
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曹新俊 摄