新世界的身份证(酒标):新世界葡萄酒的身份证较为清晰明了,而且都用英文,所以较易看懂。对新世界的身份证最主要的是记住它的芳名(或品牌)、所用葡萄品种和它的血统。芳龄则次之,因为新世界的气候相对稳定,大部分中介酒年份对品质影响不是太大。
法国波尔多的身份证(酒标):法国波尔多身份证中极重要的是血统,因为血统名称几乎等于是该酒的名称。此外,在波尔多的分级制度中,若是属于较好的AOC(法定产区酒)级酒,则酒标上也会突出该酒的产地名称。
法国布根地的身份证(酒标):布根地葡萄酒的血统、芳龄是最重要的信息。其次是出生地。
意大利的身份证(酒标):意大利葡萄酒的品质管理与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后,意大利酒质才开始提升。不过由于分级制度并不完善,不一定能保证产品品质,往往只说明酒的出处及该区的法定条件。
(据《中国酒业新闻网》)