本报讯（马维国）暑假即将来临，为预防和控制学校食堂食物中毒事故和食源性疾病的发生，日前，罗山县采取切实措施，加强夏季学校食品卫生安全工作。
该县一是成立食品卫生安全管理监督检查领导小组，加强学校食品的管理督查和总结评比；二是健全学校食堂卫生安全制度，加强食堂物品管理，严把学校食堂食物原料采购关、餐具消毒关、食品加工关，对购买的食物原料和数量做好登记，坚持饭菜24小时留样，加大防蚊防蝇设施投入力度，坚决消除事故隐患；三是加强对食堂工作人员的管理培训，强化食堂工作人员的安全意识和责任意识，及时组织食堂工作人员进行健康检查；四是加强学生的食品卫生安全教育，利用升旗仪式、主题班会等活动教育学生注意食品卫生安全，结合季节特点、传染病流行和食物中毒发生的特点，通过讲座、板报、宣传栏等形式，对学生进行防控传染病和食物中毒的专项宣传教育。
