□本报记者 曹 威 实习生 易续震
“今年的春茶虽然比去年推迟了10多天，不过总算上市了。”迫不及待想买新茶的王先生说。由于受天气的影响，今年的新茶上市时间普遍推迟，价格也普遍比去年上涨了3成左右。
记者走访了信阳各个茶叶店，发现都有新茶卖，但量很少。“现在趁很多人为图个新鲜，而且价格诱人，虽然量少，但也要抓住这个时机。”正在路边卖茶叶的徐先生说。记者之后又咨询了各大市场茶叶的价格，了解到，今年茶叶的价格普遍比去年上涨了3成左右。去年新茶毛尖大概是500元/斤，可今年相同品质的新茶毛尖大概涨到700元/斤；去年新茶一芽一叶的卖200元/斤，今年要卖到300元/斤。
自去年10月份以来，信阳持续低温，干燥，少雨。由于受干冷、冻旱天气的影响，茶产量降低，价格也就自然上涨。但除此之外，新茶上涨的原因也源于物价的上涨。从乡下来到市集上卖茶的杨先生说：“我们培育茶园的农药、肥料价格都涨了，加上采茶工的工资也上涨了，去年每人每天50元，而今年是每人每天70元。”
“5月初估计茶叶价格就会稳定下来，大批茶商都需要进货，而且量大，同时茶叶质量好，那时候也是买茶叶的最佳时机。”正在茶叶市场查看茶叶的刘老先生说。
采访中，有茶商提醒：要注意有不法茶贩把旧茶翻新的情况。由于新茶价格高，往往有个别茶商，把旧茶经过食品染色剂把旧茶翻新，卖出新茶价。辨别新旧茶，也并非难事，只要泡一泡，效果很明显。新茶泡出来的茶水汤色绿且明亮，口感清爽。陈茶表面泡出来的茶水颜色暗淡，而且香味也偏淡。
