□殷 勇
“看这些芽头长得多好。”日前，在浉河区浉河港镇大田村，茶叶种植户陶祥拨开茶树叶，指给笔者看。他说：“如果天气正常，今年的‘头’茶现在就可以采摘，但受这几天降温的影响，茶叶开采时间将比去年推迟8天至10天。”
近日降温，采茶推迟
今年我市的茶叶在前期生长的过程中可以说是雪上加霜，年前干旱少雨，年后又有冻灾，茶树又旱又冻，对茶叶生产十分不利。茶农们一心盼望着接下来的天气能够好转，但天公不作美，近日我市又迎来了降温、阴雨天气，最低气温下降到5℃。
浉河区茶产业发展管理服务局局长张广成说：“受近期降温、阴雨天气影响，今年浉河区的新茶上市时间要比往年略有推迟，预计新茶上市时间将在4月10日左右。”
茶叶未采，价格上涨
据茶农预测，今年的高档信阳毛尖茶叶的价格将从去年的每斤800多元上涨到1000元以上；“信阳红”的价格也将会上涨10%。
对于今年的茶叶价格，张广成表示，由于今年的农药、肥料价格和采茶工的工资都在上涨，而且茶园受灾情况也比较严重，茶叶产量大幅减产，所以，今年的茶叶价格上涨的可能性很大。
采茶工紧缺，困扰茶农
工人紧缺，不仅仅出现在工厂里，采茶工难求，已经实实在在让茶农们感到困扰。采茶工的工资去年是每人每天50多元，今年已上涨到了60元，但仍然很难雇到人。
陶祥说：“等到茶叶全面开采之后，预计我们村就需要采茶工将近3000人，现在已经预付了雇佣定金。但是，到了采茶时节有没有这么多人来，目前还是个未知数。”
据浉河区茶产业发展管理服务局局长张广成粗略估计，全区今年采茶工的缺口达到两成至三成。张广成说：“要解决这个问题，必须及早着手雇人，茶农之间也可以通过临时调剂人员等方式，实现劳动力利用的最大化。当然，更重要的是设法留住采茶工的心，为来年留住‘回头客’。”
