本报讯（汪 润）近日，浉河区在郑州召开“‘信阳红’红茶创制加工工艺技术研究”和“板栗苞生物发酵技术研究及在食用菌生产中的应用”省级科技成果鉴定会。省内知名专家组成的鉴定委员会在深入论证后，对这两项科技成果给予了高度评价。两项成果顺利通过省级鉴定。
鉴定专家经评审后认为：由浉河区茶叶办公室研制的“信阳红”红茶创制技术开创了信阳红茶研究开发的历史，综合利用夏秋茶，经济效益和社会效益显著，采用的技术方法、研究水平达到国内先进水平，属省内首创；由浉河区技术开发交流中心和信阳农专合作研发的板栗苞生物发酵技术，利用板栗苞培育和生产食用菌，实现了板栗苞资源化的再生利用，保护了信阳南湾湖水体资源，技术水平也达到国内先进，填补省内空白。
