本报讯(高 波 杨 非)结合春夏季是食物中毒高发季节的特点,平桥区卫生局扎实开展校园食品安全专项整治工作,为辖区学生饮食安全提供保障。
全面部署,明确目标。该局召开全区学校、幼儿园及其周边食品安全专项工作会,对专项整治行动进行了动员和部署,并成立专项整治工作领导小组,为做好专项整治工作提供组织保障。
加强沟通,突出重点。该局一是从4月份开始,对辖区的学校、幼儿园食堂及周边餐饮点开展巡回卫生监督检查;二是深入农村各学校及幼儿园食堂进行技术指导,规范其食堂硬件设施,按照标准达到相关卫生要求;三是与教育部门联合下发了《关于进一步加强学校食品卫生安全工作的通知》,要求各学校切实规范学校食堂各个环节的操作行为,保障学生饮食安全。
此外,该局对全区所有学校、幼儿园的食堂逐一检查,严查进货查验记录及索证、索票制度落实情况,共检查各类学校、幼儿园食堂54家,在检查过程中均未发现有采购或使用地沟油行为。