在“五一”国际劳动节和信阳第十八届国际茶文化节即将来临之际,豫花园大酒店组织员工整理店容店貌,开展礼仪礼节服务知识和服务技能培训,进行环境卫生清扫、用(餐)具消毒、设备设施更新。以崭新的面貌,安全舒适的环境和高质量的服务迎接国内外宾朋。

进入4月份以来,豫花园大酒店就把迎茶节的接待工作提上议事日程,先后召开了管委会、行政管理人员和员工大会,具体安排迎茶节各项准备工作,组织员工进行责任区卫生清理打扫,对客房、餐饮、后厨、茶苑、游泳池、足疗房等重点部位进行了反复清理、检查,更换了部分设施、设备。同时,对店内店外、门厅、停车场、后花园、人工湖等部位进行大清扫,清除各类生产、生活垃圾;保卫部门进行防火防盗设施检查检修;餐饮部厨房、仓库、餐厅、操作间等重点部位实行每天多次清扫、消毒,早中晚三次检查,确保食品质量安全。

近日,市卫生局相关人员来到豫花园大酒店,检查了客房、餐饮、后厨、茶苑、游泳池、足疗、大厅等营业场所,特别是食品卫生,产品保质期,经营环境,以及所使用的产品,一件一件的查看,询问。对部分设施老化、陈旧问题、年检问题,提出整改意见和合理化建议。

豫花园大酒店将根据卫生部门的要求,积极整改,突出重点,确保茶节、“五一”期间接待工作的顺利进行。(仝泽民)